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镇江市，扬中市八桥镇味小欢小碗菜招聘厨师一名，要求一个有责任心，事业心的厨师，感谢平台的推广

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存及烹饪全过程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐流程，提升出品效率与顾客满意度 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁、设备维护等工作，保障后厨有序运转 5. 遵守操作规范与安全生产制度，杜绝食品安全事故与操作隐患 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及调味基本功 2. 熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通能力 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5. 有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先

岗位职责： 按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成月度成本核算 保持后厨环境整洁卫生，严格执行食品安全规范及厨房设备操作规程 参与新品研发与菜单优化，根据季节变化和顾客反馈调整菜品结构 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作意识 2.熟练掌握中餐（或指定菜系）烹饪技艺，能独立完成热菜、冷菜制作 3.无犯罪记录，持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及相关操作规范 4. 吃苦耐劳，适应节假日工作安排，具备较强抗压能力 5. 有相关从业经验者优先，学历不限

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