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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备与地面，杜绝卫生死角 3. 配合厨房同事及时回收脏污餐具，保障出餐流程顺畅 4. 正确使用洗碗机、消毒柜等设备，做好日常维护与简单故障报修 5.严格遵守食品安全与操作规范，落实消毒记录与台账管理 任职要求： 1.工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，持有有效健康证 3.服从安排，具备基本沟通能力与团队协作意识 4.有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带教上岗 5.学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

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