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岗位职责: 1. 负责整猪、半猪的接收、验质、分割、剔骨、修割、精修，按售卖标准分部位切分：前槽、后鞧、五花、里脊、梅花肉、棒骨、脊骨、猪蹄、猪肘等，分割规范、出成率达标，减少边角碎肉。 2. 熟练绞肉馅、切片、切丝、切块，按顾客要求现切、现剁；刀工整齐，大小均匀，兼顾效率与卖相。 3. 严格把控肉品品质，到货第一时间查验新鲜度、颜色、气味、检疫证明；发现变质、注水、异味、不合规猪肉，立即上报区主管，拒收或隔离，严禁上架销售。 4. 分割台面、刀具、锯骨机、磨刀棒、砧板、接肉盘定时清洗消毒，落实4D管理；生熟分离，不与其他熟食、工具混用，严防交叉污染。 5. 合理修割淋巴、淤血、筋膜、碎渣，修下来的边角料统一归集登记，由主管判定折价售卖或者报损；禁止私自拿走、私自赠送、低价私卖边角肉。 6. 配合售卖员补货，高峰期支援打包称重；根据销量节奏调整分割量，避免切多卖不完造成变质损耗，也不能切太少出现断货。 7. 做好晚市出清：接到主管通知后，对剩余肉品适当改刀、拆块，配合折价出清；出清肉单独摆放、标识清楚，不和鲜肉混放。 8. 爱护设备：锯骨机、磨刀棒、挂钩、托盘，定期保养；发现机器异响、漏电、安全隐患立刻停机上报，禁止带故障操作。 9. 遵守价格规定，只负责分割加工，无权定价、无权私自打折、无权承诺优惠；顾客问价、议价引导售货员或主管答复。 10. 配合盘点，如实清点库存、分割剩余原料、边角料数量，数据报给区主管和数据主管；积极参加晨会夕会，服从调度，完成临时安排的工作。

干净利落，有亲和力，有团队精神。

本人，雇一个干零活的，15块钱一个小时，

企业简介： “婆婆香”百年传承的品牌，始于清光绪年间的巷尾食摊，一把秘制卤料香传半城，战乱年代靠一口铁锅撑起家门。 七十年代作坊挂出“婆婆香“招牌，九十年代注册公司，老味道装上标准化生产线。 招聘岗位： 招聘岗位：熟食店售货员/营业员若干名 男女不限、年龄35-50岁，身体健康，持有有效健康证（无健康证者入职后可协助办理）； 底薪3200+高额提成，综合工资3500-4000元 工作内容： 熏酱副食类商品驻店售卖，性格开朗，敢于主动叫卖，具备良好的销售能力和服务意识。 （早7点—晚19:30分，二班倒，上一天，休一天，）有相关工作经验者优先。 工作地点:哈尔滨市(就近分配) 面试地址：哈市道外区钱塘街201号婆婆香食品 联系电话: ；(微信同步)

工作内容：前台售卖点单、打包、接待顾客，堂食餐桌收盘、桌面清洁，店内简单卫生，日常看店。要求：手脚勤快，爱干净，待人随和，干活踏实，年龄30-50岁长期稳定。

招聘:呼兰检测站招引车员2名（男），年龄45岁以内，会开车并熟练驾驶各种车型。检车站招微机员1名（女），40岁以内，需熟练使用电脑，形象好气质佳，友善和睦（大专或大专以上学历）。工作时间:早八晚五，午餐免费，工作轻松不累，每周双休（法定节假日休息）联系电话：