招海鲜工一名，要求会摆简单的海鲜拼盘，工资75左右，休三天，李厨

东北菜连锁店 招聘岗位: 炒锅 2 名 7000～ 7500 切配学徒5000～5500 打荷学徒4200～5000 面食副手 4500～5000 月休三天 食宿 要求:过年不放假，宁波区域内能调动 同步 过年不回家的

轻禾小厨 招聘，切配，打包，男，女不限 长白班，工资 5000一/月7:00-7:00,月休4天 联系电话

1、负责食材的清洗，切割、整理和准备，确保符合餐厅的标准和要求。 2、保持厨房工作区域的清洁卫生，及时清理加工工具和设备。 3、协助厨师进行菜品的准备工作，保证食材的新鲜和质量

【工作内容】 -负责菜品的备料、切配、烹饪及装盘等工作； -按照菜单和标准流程完成日常餐饮出品，确保菜品质量与口味一致； -保持厨房环境卫生，遵守食品安全与卫生规范； 【任职要求】 -有餐饮行业背景优先，无经验也可，免费培训； -拥有良好的团队协作精神和责任心，吃苦耐劳； -持有健康证，具备基本的食品安全知识。

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查 3.保持打荷台及周边区域整洁卫生，及时清理废弃物并消毒用具 4. 根据订单节奏合理备料，保障出餐效率与出品一致性 5. 配合主厨完成日常库存盘点与物料申领工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4.具备基本刀工基础和食品安全常识 5.学历不限，年龄18-45周岁，无不良从业记录

1、按酒店规定着装，保持服装的干净、整洁，工作前和便后洗手，消毒上岗，工作时不挖耳、揩鼻涕、抓头发。做到勤洗手、勤剪指甲、勤理发、勤换洗工装。 2、各种食品原料不得就地堆放。清洗加工食品原料必须先检查质量，发现腐烂变质、有毒有害或其他感官性状异常，不得加工，并及时上报至厨师长。 3、分设肉类、水产类、蔬菜、原料加工洗涤区域池，加工清洗各类原料时要分池清洗使用。盛放海产品的容器要专用。肉类、水产品等食品不落地存放，荤素食品分池清洗。原料处理上要做到物尽其用，不得随意浪费原料。 4、蔬菜类食品原料要按“一择二洗三切”的顺序操作，彻底浸泡清洗干净，做到无泥沙、无杂草、无烂叶。 5、按客点情况及时对蔬菜、家禽、海鲜进行宰杀清洗。（贵重水产要先杀保证上菜速度）如有催菜、换菜、加急等情况下优先清洗。如有大型宴会，原料清洗必须按时按量完成。 6、按时检查蔬菜货架，杜绝货架有腐烂、霉变或土豆发芽的情况存在，一经发现立即上报厨师长。 7、做到刀具不锈、砧板不霉、整齐有序，保持室内墙面、门窗的清洁卫生。加工结束及时拖清地面，水池、加工台工具、用具容器清洗干净，定位存放，定期对区域进行全面卫生大扫除（每周日晚市结束）。 8、不得在加工、清洗食品原料的水池内清洗拖把。 9、开源节流，在生产过程中节约水、电。 10、下班前检查1+6C： （1）检查刀具斩板是否归位；（2）检查垃圾杂物是否清理；（3）检查台面货架是否清洁； （4）检查设施设备是否正常；（5）检查区域卫生是否整齐；（6）检查电源水源是否关闭； 15、完成上级交代的其他工作。

主要就是备料，洗菜，打包 麻烦不要晚上11点以后打电话了

爵溪新盈大食堂招收切菜阿姨一名，全天半天都可以，另招送餐员一名（要自带小车）联系电话

招尾灶，打合，各一名。身高170以上，工资面试，，丁总厨

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