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余姚，四明西路，万达斜对面，同春农家馆，招聘配菜一名，要求过年不回家，会本地菜优先，月休两天工资七千到七千五，联系电话

1、严格执行《食品卫生法》，把好菜品质量关，拒绝加工霉烂和含有福尔马林等有害物质的菜品，杜绝食物中毒。做好班前班后的检查工作，消除各种安全隐患。2、负责工作区域的卫生清洁，负责辖区内餐厨具、设备和储存室的保洁、维护及存放工作，负责辖区内环境和用具的卫生及个人卫生的监督工作。3、切实安排好餐前的准备工作，做到与大堂营业保持步调一致。4、负责对肉类、禽类、水产、果蔬等各类产品进行粗加工和精细加工。根据日常规律和订餐情况，及时做好原料的申领、加工、清洗、回收工作，做到合理利用，把菜品出品率升到最高点。5、根据菜品需求对已加工的各种原材料，进行码味、酱制、冲洗、过滤、浸泡、发制等工作，并按分装

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主要工作烧煲.切菜.配菜服从安排，工作很轻松，中午会忙下午不怎么忙，相比较来说算是很轻松的工作了。月休四天，底薪4500全勤200外住有补贴300…还有生日福利.老板很好。

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