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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

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岗位职责： 1.负责工地大排档快餐及小炒类菜品的切配、打荷与炒制出品，确保口味稳定、出餐高效 2.严格执行后厨卫生标准，负责操作区、设备及用具的清洁消毒与日常维护 3.配合档口运营节奏，完成食材预处理、备料及高峰时段出餐支持工作 4.遵守食品安全规范，持有效健康证上岗，落实生熟分开、餐具消毒等要求 5.服从管理安排，注重团队协作，保障整体运营顺畅 任职要求： 1.年龄25-45周岁，身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 2.具备切配或打荷经验，有流水席、工地食堂或大排档从业经历者优先 3.踏实肯干，责任心强，能适应上午10点至晚上10点（含休息）的工作节奏 4.具备基础食品安全意识，注重操作规范与个人卫生 5. 学历不限，长期稳定工作者待遇可面议

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岗位职责: 1. 负责烧腊类食材的切割与分拣，确保出餐效率与份量标准 2. 配合明档展示需求，进行现场刀工操作与摆盘处理 3. 维护刀具卫生与安全使用，定期进行清洁与保养 4. 协助完成烧腊制品的整理、包装及出品准备 任职要求： 1. 熟悉烧腊常见食材的处理流程，具备熟练刀工技术 2. 具备食品安全意识，严格遵守卫生操作规范 3. 能适应高峰时段的工作节奏，保证稳定出品 4. 有相关实操经验，能快速进入工作状态