备售卖冒菜所需的素菜，煮冒菜以及卖冒菜相关工作，服从安排，其余详情请咨询

负责午餐以及晚上爆炒工作

1.菜品制作与把控 按照规定的菜品标准和流程，负责各类菜品的加工、烹饪，确保菜品口味、质感、摆盘符合要求。严格把控食材用量，避免浪费，同时保证菜品分量均匀。 2.食材管理与准备 负责食材的初步处理，如清洗、切配、腌制等，确保食材新鲜、卫生。协助进行食材的验收、存储，检查食材质量，及时反馈问题食材。 3.厨房卫生与安全 负责个人工作区域，保持厨房整体卫生整洁。 遵守厨房安全操作规范，合理使用厨房设备，避免安全事故。 4.配合与协作 服从厨房安排，与其他厨师、帮工等协作，保证出菜效率。协助参与菜品研发、改进，提出合理化建议。 5.成本控制 在保证菜品质量的前提下，合理控制食材消耗，降低成本。 6、手脚麻利，岀餐快，做事踏实

成都武侯区盛华北路中餐招聘 炉灶一名5500-6000基本功扎实，前面3天有人带

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味统一 2.根据菜单要求完成食材的切配、烹调和装盘，保证出餐效率 3.严格遵守食品安全与卫生标准，维护厨房清洁与操作规范 4.协助研发新菜品，参与菜单优化与成本控制 5.配合团队完成各类用餐高峰时段的备餐与出餐任务 任职要求： 1.持有相关厨师资格证书，具备扎实的烹饪技能和实操经验 2.熟悉常见菜系制作流程，能独立完成指定菜品烹饪 3.具备良好的卫生意识和团队协作能力，工作认真负责 4.能适应轮班及高强度工作节奏，服从厨房管理安排 5.学历不限，有同岗位工作经验者优先考虑

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必须合群服从安排不能有师傅架子招大丰附近的

快餐店厨师

1.炒锅师傅一名：手艺好，出菜稳。 2.切配师傅一名：刀工快，备料准。 手脚麻利，眼里有活。 要求：踏实肯干，有责任心，能团队协作。有经验优先。|

年龄20-40岁。有2年以上中餐厨师经验。爱干净，爱学习，有上进心。餐品为卤菜和固定数量炒菜。

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分类及预处理工作，确保配菜规格统一、符合标准 2.协助厨师完成出餐前的备料工作，及时补充所需原材料 3.维护打荷台整洁有序，保证出餐流程顺畅高效 4.遵守食品安全与卫生规范，做好餐具和工具的清洁消毒 5.根据营业需求灵活配合厨房其他岗位完成临时任务 任职要求： 1.有餐饮行业配菜或打荷相关工作经验者优先考虑 2.熟悉常见食材特性及基本刀工操作，动作麻利、效率高 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和责任心 4.持有健康证，能适应快节奏的餐饮工作环境 5.学历不限，对餐饮行业有热情者均可报名