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招聘：厨师/面点师 薪资：6000-9000元/月 1.教育背景拥有烹饪相关专业的学历背景，或具备同等水平的烹饪技能和经验。2.专业技能:熟练掌握烹饪技巧，具备菜品创新和菜单设计能力。熟悉食材采购、库存管理和成本控制。了解食品安全卫生标准和厨房安全规范。川菜经验优先考虑3.工作经验:具备至少5年以上的厨师工作经验，有集体餐饮或酒店餐饮背景者优先,有客饭安排和特殊场合餐饮服务经验者更佳.4.个人素质具备良好的沟通能力和团队合作精神，注重细节，对工作认真负责，具备高度的责任心和职业素养。身体健康，持有有效的健康证明。5.其他要求:能够尊守公司的工作时间和规章制度。具备良好的创新思维和成本控制意识。 1.日常午餐制作:负责院内5-7人工作日的午餐准备，确保餐食营养均衡、口味适宜，满足员工的日常饮食需求。需根据季节变化、员工口味反馈及营养学原则，合理规划每周菜单，保证菜品多样性和新鲜感。2.客饭安排:在需要时，负责准备和安排客饭，包括但不限于来访嘉言、合作伙伴或特殊活动的餐饮服务。需根据客人需求或活动性质，设计并制作符合场合的菜品，展现良好的餐饮服务水平和烹饪技艺。3.食材采购与管理:定期制定食材采购计划，确保食材新鲜，质量可靠且成本控制合理。负责厨房库存的管理，包括食材的入库、存储、盘点及过期食材的处理，维持厨房环境的整洁与安全。4.厨房卫生与安全:严格遵守食品安全卫生标准，确保厨房操作区域、烹饪器具、餐具及个人卫生的清洁与消毒。执行厨房安全规范，预防火灾、烫伤等安全事故的发生。5.设备维护与保养:定期检查厨房设备设施的运行状况，及时报告并协助维修损坏的设备，确保烹饪工具的正常使用，提高工作效率。

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