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工作内容 -负责食材清洗、切配、腌制等预处理工作，按标准把控食材用量和卫生； -协助主厨进行餐品烹饪、打包等辅助操作，配合出餐节奏； -保持后厨操作台、厨具清洁，及时清理垃圾，遵守食品安全规范； -完成店长安排的其他后厨日常工作。

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蒸米工，负责蒸米，切菜。打包，早上八点到下午两点，下午五点到晩上九点，月休两天，不休加公资，全勤奖一百工资3200元 切配，负责切菜打包，早上九点到下午两点，下午五点到晩上九点，月休两天，不休加公资，全勤奖一百，基本工资3000起， 洗碗工早上九点到下午两点，下午五点到晩上九点，月休两天，不休加公资，全勤奖一百，负责洗碗打扫卫生收桌基本工资2700元

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岗位职责： 1.负责厨房日常备餐工作，包括食材清洗、切配及分类存放，确保操作规范与卫生达标 2.协助厨师完成菜品制作和出餐流程，及时清理工作台面和厨具，保持厨房整洁有序 3.按要求完成餐具搬运、垃圾处理等基础杂务，保障后厨高效运转 4.遵守食品安全管理制度，配合完成每日物资盘点与台账记录 5.完成上级交办的其他临时性工作任务，具备良好的团队协作意识 任职要求： 1.年龄16以上，身体健康，持有效健康证明，无不良嗜好 2.有餐饮行业厨工或相关辅助岗位经验者优先考虑 3.工作认真负责，能适应快节奏的厨房环境，服从工作安排 4.具备基本的食品安全与卫生意识，遵守操作规范 5.学历不限，语言表达清晰，具备基础沟通能力

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前厅:初级岗17——18月薪4000——4700每月服务之星评比500元奖金 中级岗18——19月薪4500——5300每月服务之星评比500元奖金 前厅主管:20——21月薪5500——6800 后厨:初级岗17——18月薪4300——4800每月岗位之星评比有200元奖金 中级岗18——19月薪4700——5300每月岗位之星评比200元奖金 后厨主管:20——21月薪5500——6800 包吃住提供一日三餐，有宿舍，每月一次团建，每月一次表彰大会给优秀的伙伴发奖金，每月一次晋升机会 地址：苏州吴江万宝财富广场 联系人：

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厨师学徒是厨房团队中的初级成员，主要负责协助主厨及资深厨师完成日常烹饪任务，同时通过实践学习烹饪技能、厨房运营及食品安全规范。此职位是进入专业烹饪领域的起点，适合对餐饮行业充满热情且愿意从基础学起的候选人。 主要职责： 食材准备:清洗、切割、腌制食材，确保符合菜品标准。协助管理库存，检查食材新鲜度并汇报短缺问题。 烹饪协助:在指导下完成基础菜品的烹制（如汤类、配菜）。学习冷盘制作、酱料调制及摆盘装饰技巧。 厨房维护:清洁工作台、厨具及设备，遵守卫生安全标准；协助接收和储存货物，确保厨房整洁有序。 技能学习:掌握基础刀工、火候控制及烹饪术语；学习食品安全规范及设备安全操作流程。 团队协作:配合厨师团队完成高峰时段出餐任务；及时响应主厨指令，适应快节奏工作环境。 任职要求:技能与能力，基础烹饪知识，愿意从零学起；体力充沛，能长时间开展工作学习；注重细节，具备团队合作意识及抗压能力。 教育与经验:无需正式经验，餐饮相关培训或实习经历优先。 职业素养:守时、责任心强，对烹饪有热情。 工作环境： -快节奏的厨房环境，需穿戴制服。 -提供内部培训与导师指导，定期参与菜品创新讨论。 ​

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学校食堂后厨工作，工作以切菜洗菜为主，偶尔帮助面点师做点面点，包含每周小菜房卫生打扫轮流两天。包吃包住。双休，正常节假日，每月3000元。