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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保符合菜品标准与卫生要求 2. 协助厨师完成出菜前的摆盘、装盘、传菜及台面整理工作 3. 严格按菜单和出品标准备齐配料、酱汁及装饰物，保障出餐效率与一致性 4. 保持打荷区域整洁有序，及时补充物料，配合后厨高效运转 5. 遵守食品安全规范及操作流程，落实生熟分开、器具消毒等基本卫生制度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和服务意识 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 4. 工作认真细致，能适应快节奏厨房环境及倒班安排 5. 学历不限，年龄18-45周岁，男女不限

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【岗位职责】 - 负责川湘菜及融合菜系的菜品制作与研发； - 独立完成炒锅操作，把控出餐质量 【职位要求】 - 3-5年餐饮工作经验，精通川菜、粤菜及融合菜系； - 【薪资福利】 - 基础薪资：6500元/月； - 综合薪资：6500_11000元； - 提成：按菜品提成； - 奖金：绩效奖金+全勤奖金； 夜市 主厨一名 副厨一名 湛江市赤坎区

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