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中餐包吃保险包住3-5人月结全职
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西安未央区招聘煲仔饭操作工,工资4500左右月休两天,有厨房工作经验就可以上手操作,要求头
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煲仔饭包吃1-2人月结全职
招聘煲仔饭操作工,工资4500左右月休两天,有厨房工作经验就可以上手操作,要求头脑灵活手脚麻利,上班时间,早上9点到晚上9点半,中午两个小时休息时间,地址:西安市未央区大白杨路166号老三届月湖底商2-106号底商,联系电话,小郗(工资可谈)
西安莲湖区招聘川湘菜炒锅两名,上传时间(21:00-9:00)两天休假管吃管住工资7000
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川湘菜包吃包住1-2人月结全职
招聘川湘菜炒锅两名,上传时间(21:00-9:00)两天休假管吃管住工资7000地址西稍门联系电话
西安未央区新店开业,招聘牛大骨火锅会做内蒙菜的厨师一名,工资7000,月休3天,胡总
6000-7000元/月
厨师包吃包住1-2人月结全职
新店开业,招聘牛大骨火锅会做内蒙菜的厨师一名,工资7000,月休3天,
胡总
炒锅师傅
6000-7000元/月
上什包住包吃保险3-5人月结全职
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大悦城4楼兰湘子电话田师微招聘:优秀的人
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连锁酒店厨师
5000-6000元/月
炉头厨师包住包吃高温补贴1-2人月结全职
一、核心烹饪职责
1.菜品制作:严格按照酒店的标准食谱(StandardRecipe)进行烹饪,确保每一道菜品的口味、分量、外观保持一致。
2.食材准备:负责每日的备料工作(MiseenPlace),包括清洗、切割、腌制、调味等食材的初步加工,为高效出餐做好准备。
3.菜单执行:准确、高效地完成零点菜单(ÀLaCarte)、套餐(SetMenu)、宴会(Banquet)等各类订单。
4.技术创新:在行政总厨的指导下,参与新菜的研发和试制,为菜单注入新鲜元素。
5.品质控制:对出品的每一道菜进行最终检查,确保其色、香、味、形、器均达到标准,才对传菜员放行。
二、厨房管理与运营职责
1.库存管理:
·协助主管进行食材的验收、储存和管理。
·监控食材库存,及时申领所需原料,避免断货或浪费。
·遵循“先进先出”(FIFO-FirstIn,FirstOut)原则,确保食材新鲜度。
2.成本控制:
·精准使用食材,减少不必要的浪费,控制食物成本(FoodCost)。
·正确使用和维护厨房设备,降低运营损耗。
3.区域管理:
·负责所属工作区域(如砧板区、炉头区、冷房、面点房等)的日常整理、清洁和维护。
·确保所有工具、设备整洁并处于良好工作状态。
三、卫生与安全职责(重中之重)
1.个人卫生:保持极高的个人卫生标准,包括工装整洁、指甲修剪、头发束入厨师帽等。
2.食品安全:
·严格遵守本地食品安全法规和酒店内部的HACCP(危害分析与关键控制点)体系。
·确保食材在正确的温度下储存和处理,防止交叉污染。
·准确记录食品温度、保质期等信息。
3.操作安全:
·安全使用各类厨房设备(如刀具、炉灶、烤箱、切片机等),预防工伤事故。
·保持工作通道畅通,地面清洁干燥,防止滑倒、烫伤等意外发生。
四、团队协作与沟通职责
1.团队合作:与厨房内部其他厨师、学徒高效配合,确保工作流程顺畅。
2.跨部门沟通:与餐厅部(F&BService)、采购部(Purchasing)、管事部(Stewarding)等密切沟通。
·与服务员沟通,了解客人的特殊需求(如过敏、忌口)并及时反馈。
·与采购沟通食材质量问题。
·与管事部沟通餐具需求和清洁问题。
3.汇报工作:向直接上级(如部门主管、行政总厨)汇报工作进展、遇到的问题和需求。
五、不同级别厨师的额外职责
·行政总厨(ExecutiveChef):负责整个厨房团队的运营管理、菜单设计、成本核算、人员招聘培训、与酒店管理层沟通等战略层面工作。
·部门主管(ChefdePartie/StationChef):负责管理一个特定部门(如sauces,grill,pastry),指导下属厨师,确保本部门所有菜品质量稳定。
·一线厨师(CommisChef):更侧重于学习、执行和辅助,完成主管指派的具体任务,是团队中的基础执行者。
综合维修工污水处理
陆港医院招聘物业人员:
综合维修工:
50岁以内,有低压电工证,焊工证,有2年以上物业综合维修经验。
司梯引导员:
45岁以内,,形象好,气质佳,身高160cm以上。
污水处理站负责人:
40岁有医院污水处理5年以上工作经验,有污水处理证,熟悉污水处理系统,具有2年以上污水管理经验。
污水处理站技术员:
45岁有医院污水处理5年以上工作经验,有污水处理证,熟悉污水处理系统。
联系人杨经理:
A2货运司机
招聘:A2驾驶员、快递、辅助驾驶、单驾、线路:西安-重庆
要求老证、A2驾龄满3年、实习证与没有跑过快递的勿扰、会操作APP,三证齐全、年龄50周岁以下、服从管理、联系电话:
焊接月结
航天动力招人啦!长白班!
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配菜厨师打荷
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厨师(粤菜,闽北菜)3人
打荷3人
丁板3人
服务员20人
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厨师包吃社保餐补包住1-2人月结
招聘会所厨师 1名
工作地点:佳木斯郊区伟业蓝爵
工作时间:6:30-17:30
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厨师
招聘小饭桌做饭阿姨,有工作经验者优先。工资面议,
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工作地址:赛罕区金桥小学对面
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凉菜包住包吃1-2人
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西安临潼区招聘热凉齐走师傅,地址东二环煜洋酒店十子,6000-7000,上班时间下午四点至
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招聘热凉齐走师傅,地址临潼东二环煜洋酒店十子,6000-7000,上班时间下午四点至凌晨两点,老板事少活好干电话。
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明天13号,后天14号,需要自选快餐带班两天,要求熟手有经验,300一天,热菜三十个。凉菜十二个,地址凤城十二路
凉菜包住包吃
招聘,短期勿扰,吃苦耐劳
【炒锅】薪资 6500-7200
【凉菜】薪资 5500-6500
【炒面】薪资 5500-6000
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每周牛奶,鸡蛋,水果,节日补助,宿舍空调,洗衣机洗澡间正常供应。工资每月十八号准时发放,包吃住4天休假,每月员工评比,奖励多多,期待您的加入
地址:西安市,曲江街道,龙游北路附近
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凉菜
本店位于西安雁塔区,招聘有经验的厨师,主要工作为制作炒面、拌面及凉菜等面食,曾在大型餐饮店工作经验者更佳,具体工作时间和电话待面议。
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凉菜包住1-2人月结
唐福记南路店招聘二凉一人嘴子勿扰工资6000起有意者加我月休4天宿舍有暖气洗衣机
联系人陶立顺。
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