厨师切配煎饼杂工，必须要识字

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有一定的焖炒经验！熟手

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专业外卖厨房诚聘 炒锅师傅2名：8000-9000（试工后定） 月休2天，包食宿 早班8:30-13:00（4.5个钟），16:30-22:00（5.5个钟），（共10个钟） 晚班 10:30-20:30（10个钟） 工作要求：1.身体健康2.服从安排3.手脚麻利4.带领团队做好卫生5.眼里有活 砧板切配2名：5000-6000（试工后定） 月休2天，包食宿 早班9:30-14:00（4.5个钟），16:30-22:00（5.5个钟），（共10个钟） 晚班10:30-20:30（10个钟） 工作要求:1.配合厨师完成切配斩料任务2.做好卫生，冰柜清洁等 外卖打包员2名：5000-6000（试工后定） 月休2天，包食宿 9:00-14:00，16:30-21:00（共10个钟） 工作要求:1.不要出错2.手脚麻利，快速处理打包3.手机后台管理，客服回复，问题处理等。

一、岗位名称 湘菜炒锅师傅 二、工作职责 炒锅师傅的核心职责是高效、精准地完成菜肴的烹制，保证出品的稳定性与风味的地道性。具体包括： 1.菜品烹饪： ·严格按照标准食谱（SOP）和厨师长的要求，负责湘菜热菜的烹饪工作，精通小炒、爆炒、煨、蒸等湘菜常用技法。 ·熟练掌握经典湘菜的制作，如：小炒黄牛肉、剁椒鱼头、农家小炒肉、毛氏红烧肉、金钱蛋、干锅系列等。 ·精准控制火候、调味和出锅时机，确保每一道菜品的色、香、味、形俱佳。 2.准备工作： ·负责每日所需酱料、汤料、汁水（如豉汁、剁椒酱、卤水等）的调制和准备工作。 ·根据预估客流，协助配菜师傅进行原材料的初步熟处理（如焯水、滑油等）。 3.厨房管理： ·负责维护和管理自己灶台的设备与工具，保持工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准。 ·协助管理配菜岗位，指导其进行切配工作，确保原料符合炒锅要求。 ·负责炒锅区域的物料盘点，及时向厨师长汇报原料的短缺情况。 4.质量与协作： ·对出品的菜肴质量负责，发现问题及时处理或上报。 ·服从厨师长的工作安排，与打荷、配菜、上杂等岗位紧密配合，保证出菜流程顺畅、高效。 ·积极参与新菜品的研发和试制工作。 三、任职要求 1.硬性技能与经验： ·经验：拥有X年（如：3年以上）中餐厅炒锅工作经验，必须具备湘菜烹饪经验。有知名湘菜餐厅工作经验者优先。 ·技术： ·精通湘菜烹饪技法，尤其擅长“急火快炒”，对火候有深刻的理解和掌控能力。 ·熟悉湘菜各种原辅料、调味料（如浏阳豆豉、茶油、各种剁椒、腊制品等）的特性。 ·刀工娴熟，能进行基本的原料切配。 ·知识：了解食品安全与卫生知识，持有有效的健康证。 薪资6000-8000 具体面议

一、【招聘岗位】吧台员，后厨 二、【职位要求】 1.学历不限；17－45周岁。 2.身体状况符合国家餐饮行业要求；无不良记录和嗜好。 3.执行力强：有责任心，能严格按照标准操作;4.乐观热情：热情礼貌，喜欢从事餐饮行业 5.勤奋好学：有强烈的学习意愿； 6.热爱挑战：适应晚班和高效的工作节奏。三、【岗位职责】 /.提供优质的餐饮服务，确保顾客满意度 2.保持餐厅环境的整洁与卫生 3.积极配合团队完成日常工作任务包吃住！宿舍近！每个月/5号发工资！ 四【任职要求】 /.具备良好的沟通能力， 2.能够适应快节奏的工作环境，保持工作效率3.具有团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务

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白云区万达广场附近招聘水台1名5500元，打荷1名4500元，联系电话137****3143李师傅