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有大锅菜经验，身体健康，服从安排，有责任心，

1. 食材处理：负责火锅底料的炒制、熬煮，各类荤菜（如牛肉、羊肉卷）、素菜的清洗、切配与摆盘，确保食材新鲜卫生、规格统一。 ​ 2. 炉灶操作：把控锅底火候，根据顾客需求调整辣度、浓度，及时为顾客加汤、调整火力，保障火锅口感稳定。 ​ 3. 出品把控：按照菜品标准快速出餐，检查菜品分量、颜值与温度，杜绝不合格菜品上桌。 ​ 4. 卫生维护：每日清洁灶台、刀具、砧板等厨具，清理食材废料，保持后厨操作区整洁，符合食品安全规范。 ​ 5. 成本控制：合理使用食材，减少浪费，妥善保管原材料，防止变质损耗。 ​ 6. 协作配合：与前厅服务员沟通顾客需求，配合完成加菜、换锅等需求，协助后厨其他岗位完成备料、清洁工作。

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上门做菜（固定套餐，可培训），身材容貌气质较好，年龄20—30岁，每月8000保底工资

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炸鸡制作（有培训，零基础可学）有无经验均可（新手有人带） ​ -手脚勤快，眼里有活儿，能配合团队 ​ -爱干净，注重食品卫生

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岗位要求: 1.年龄40-50岁，干净，利索，卫生。 2.热爱美食，做饭好吃，会做大锅菜。 3.负责每日员工早餐，午餐，极特殊情况下做晚餐。(夏季早餐6:20之前做完，其他季节早餐根据上班时间有所调整) 4.负责公共区域卫生。 5.。 6.月薪:2500-3500+各种节日福利 每天14.00-15:00下班。 联系电话：

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