深圳松岗招西餐师傅，需要试菜，联系电话

副厨 第一年：底薪9000（条件优异的底薪可谈）+五险+包住+包吃。直营连锁项目，晋升空间大，第二年通过主厨晋升考核后有机会从副厨晋升为主厨，主厨待遇另谈。 对您的要求： 年龄25岁~35岁，身心健康，乐观积极，抗压能力强。3 年以上主厨助理经验，精通所有工位，米其林 / 高端法餐经验优先；2. 具备后厨整体管理能力，统筹人员 / 食材 / 成本 / 设备；3. 良好跨部门沟通能力，对接前厅，协调各工位；4. 能应对设备故障、食材短缺等突发情况。 应变能力强，能应对定制客户与大型宴会等场景 . 统筹后厨日常运营，含人员排班、备料计划、出品全流程把控；2. 稳定餐厅菜品出品标准，监督执行并整改不合格出品；3. 配合主厨研发新品、优化菜单，组织团队试做调整；4. 把控食材采购 / 验收 / 保鲜，对接供应商控制采购成本；5.对接前厅了解顾客反馈，优化出餐流程，解决菜品投诉；6. 主厨不在时全权行使主厨职权，保证后厨正常运营 餐厅介绍：具有浓厚文艺气息、演艺节目丰富的温馨法式餐酒馆。 正餐菜品方向：小份精致法式家庭菜+小份融合菜 地址：浙江省杭州市萧山区利二路eic108号MAZE午夜巴黎餐酒馆 面积：营业面积室内300方（一楼+二楼）+外摆70方。一楼用餐区域+酒水吧台区域+舞台，二楼看演艺卡座位+魔术房+雪茄房。一楼大厅餐位86个+二楼看台卡座位21个+雪茄房10个+外摆41个，一共158个常规餐位 美泽品牌创立于2018年8月，专注于专业威士忌吧、酒水供应链、演艺餐酒馆，为高端客群提供舒适惬意的沉浸式微醺体验和高级精神享受，其中威士忌吧板块MAZE Whisky & Cocktail Bar钱塘区店连续登榜“大众点评点评2024、2025年酒吧指南”，“人文关怀”和“匠人精神”是美泽品牌的核心。

岗位职责：（西式简餐） 1.负责菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格把控食材验收、储存与加工流程，保障食品安全与卫生规范 3.负责厨房日常备餐、出餐及收尾工作，维持高效有序的后厨运转 4.根据季节与客需调整菜单，参与新品测试与成本优化 5. 遵守操作安全规程，维护设备清洁，落实6S管理要求，完成厨房每日清洁工作。 6.能完成十几人的员工餐制作。 岗位要求：有西式经验5年以上，工作认真负责，有健康证。 待遇：月休4天，9小时轮班制，提供工作餐。 任职要求： 1. 热爱西餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及酱汁调制功底 2.熟悉法餐、意餐等主流西餐体系，了解经典菜式制作工艺 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，能适应快节奏工作环境 4. 持有健康证，有餐饮从业经验者优先 5.学历不限，有西餐专业培训或海外工作经验者更佳

餐饮招聘 经营内容：运营美食广场自选餐 招聘岗位： 厨师长：1 名 薪资 10000 元/月 厨师：3 名 薪资 8000 元/月 帮厨：3 名 薪资 6000 元/月 凉菜厨师：1 名 薪资 6000 元/月—7000 元/月 西餐厨师：1 名 薪资 6500 元/月—7000 元/月 服务员：若干 薪资 5000 元/月 刷碗工：若干 薪资 3500 元/月—4000 元/月 （以上薪资） 另加 意外险 + 绩效+ 提成 具体薪资面议 集团福利： 企业提供食宿每月发放用品。 根据餐厅运营情况及员工表现发放盈利奖金 职务要求： 18 岁—55 周岁，学历不限； 身体状况符合国家餐饮行业标准要求； 无不良嗜好记录，无明显文身，服务有经验者优先； 联系方式：张经理 地址北京市海淀区西三环公主坟 平台

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