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岗位职责： 1.负责中餐热菜（三个肉菜、6个蔬菜）确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障厨房作业安全与环境整洁 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3. 有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先 5. 无学历与经验硬性限制，以实际技能和责任心为准

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