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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2. 按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，提升出成率 3. 参与菜单更新与新品研发，结合时令与顾客反馈优化菜品结构 4. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全与厨房安全规范 5. 配合店长完成备餐、出餐协调及团队协作任务，保障高峰时段高效运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成热菜、冷菜、面点等常规制作 3.无犯罪记录，持有有效健康证，熟悉《食品安全法》基本要求 4. 身体健康，能适应快节奏工作环境及站立作业需求 5.有餐饮门店工作经验者优先，学历不限