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一、岗位职责 负责按照标准配方与工艺，完成馅料的称量、调配、搅拌及预处理。 操作和维护切菜机、绞肉机、搅拌机等车间设备，保障生产安全与效率。 严格执行食品安全与车间卫生规范，做好原料检查、过程监控及相关记录。 配合生产安排，完成当日生产任务。 二、任职要求 三年以上相关经验，有中央厨房、食品工厂或连锁餐饮馅料制作经验者优先。 需持有效健康证，熟悉食材特性与馅料工艺，具备良好的品质判断力。 责任心强，能严格遵守生产规范，适应车间工作环境，具有团队协作精神。 三、我们提供 稳定的工作环境与系统的岗位培训 有竞争力的薪酬待遇与福利保障 清晰的职业发展路径 欢迎有意者投递简历，期待您的加入。

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精通小炒，对大锅菜有丰富经验，能吃苦耐劳，敬业敬职

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味统一 2.根据菜单要求完成食材加工、配菜及烹调全过程，保证出餐效率 3.严格遵守食品安全与卫生标准，维护厨房清洁与操作规范 4.配合主厨进行新菜品的研发与试做，提升餐厅菜品竞争力 5.合理控制原材料使用，减少浪费，协助做好成本管理 任职要求： 1.持有相关厨师资格证书，熟悉各类菜系制作流程 2.具备良好的刀工和火候掌控能力，能独立完成指定菜品制作 3.热爱烹饪工作，具有较强的责任心和服务意识，适应快节奏环境 4.身体健康，无传染性疾病，能提供有效健康证明 5.学历不限，有餐饮行业工作经验者优先考虑

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工作时间： 两头班 09：30-14：00 中间空班两小时 16：00-21：30 岗位职责： 1、协助后厨完成日常日料制作工作； 2、保持工作区域清洁与卫生，确保食品安全； 3、学习并掌握基础日料烹饪技巧，如寿司、炸物、烧鸟； 4、配合团队完成食材准备及简单的前台服务； 5、积极参与团队合作，提升服务质量与客户满意度。 任职要求： 1、对日料文化有浓厚兴趣，愿意学习新知识； 2、具备良好的团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境； 3、有餐饮服务经验者优先，但非必需； 4、身体健康，吃苦耐劳，有较强的责任心； 5、愿意接受培训，有意愿长期发展。

招聘： 年后扬州邗江区西湖镇小饭店招聘烧烤师傅一名(也可合作)门口场地大，服务员两名，厨娘两名，勤杂工1名，

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招称重餐厨师一名，用中锅炒菜！要求有过称重餐经验者，服从安排，能吃苦耐劳。我们是工厂食堂！捣浆糊者不要联系！

负责70人的每日三餐，有三名帮厨帮忙打下手，按照负责人的要求做好每天的饭菜。

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主食木桶饭

招聘东北师傅

岗位职责： 1. 负责日常小炒菜品制作，确保口味稳定、出餐高效、符合食品安全标准 2. 独立完成大锅菜批量烹制，合理控制成本与出餐品质 任职要求： 1. 精通中式小炒技法，熟悉大锅菜制作流程，有实际操作经验者优先 2. 熟悉接待招待餐标烹饪（宴席包间招待菜）优先 3. 遵守食品安全法规，注重个人卫生与操作规范 4. 学历不限，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗