炒菜岗位职责： 1.负责中餐热菜的制作与出品，确保菜品色香味形俱佳 2. 严格把控食材质量与烹饪标准，落实食品安全操作规范 3. 协同后厨团队完成备料、烹制、装盘及出餐全流程 4. 根据季节和客需研发新菜品，持续提升菜品品质与创新性 5. 维护厨房设备与环境卫生，遵守消防与卫生管理规定 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能，经验不限 2.熟悉常见中餐技法（如爆、炒、熘、烧、焖等）及调味逻辑 3.工作认真负责，具备良好的卫生意识与团队协作精神 4.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 5.学历不限，有中餐厨师相关培训或从业经历者优先

、岗位职责 1. 负责餐厅各类热菜的烹饪制作，严格按照菜品标准配方、出餐流程与口味要求，把控菜品色泽、口感、造型与出餐速度，保证菜品质量稳定。 2. 熟练掌握各类热菜烹饪技法，包括炒、烧、炖、炸、蒸、煮、焖等，能独立完成家常菜、特色菜、招牌菜的烹制，满足顾客用餐需求。 3. 负责厨房热菜区域的食材准备、粗加工、配料调配工作，合理利用食材，控制食材成本，减少浪费。 4. 严格遵守食品安全卫生规范，做好个人卫生、厨具餐具消毒、厨房区域清洁工作，保证操作环境干净整洁，符合餐饮卫生标准。 5. 熟悉厨房设备、厨具的正确使用与日常保养，及时排查设备安全隐患，保障厨房操作安全。 6. 配合厨房团队完成日常出餐工作，服从后厨管理安排，协助优化菜品工艺、研发新菜品，提升餐厅菜品竞争力。 7. 严格执行餐饮行业食品安全规定，杜绝过期、变质食材入锅，保障顾客饮食安全。

会炒菜，有责任心就可以

快餐厨师，每月准时发工资

技能：精通对应菜系菜品制作，能独立完成切配、烹饪全流程，把控口味与品相，熟悉食材处理、火候掌控及成本控制。 经验：按职级区分，学徒/厨工无硬性经验，初级厨师1-2年相关经验，中厨3-5年，主厨/厨师长5年以上且懂团队管理、菜单研发。 资质：持健康证（必备），部分企业要求厨师证（初级/中级/高级），主厨级优先有餐饮从业相关培训证书。 素养：服从管理、能适应餐饮行业倒班/加班，注重卫生与安全，责任心强，有节约意识，无不良从业记录。 细

江湖菜厨师，手艺过关，干活麻利，出餐快， 管吃不管住，月休2天，工资7000-10000，

负责泡菜鸡锅底炒制、汤底熬制、鸡肉腌制、后厨备料，把控出品口味；做好后厨卫生、食材保管，配合高峰期出餐。要求有餐饮后厨经验，持健康证，能上晚班，服从安排，熟手优先，包吃住。

招聘做饭一名地点：雁塔区清凉寺路与清池路十字东南角星之海网球公园要求，踏实肯干，爱干净讲卫生。薪资面议，周一到周五工作，早，中，做两次饭，双休过节福利，有意向者电话联系

1.恪守清真规范：这是首要职责。必须严格甄选有清真认证的食材，严禁猪肉、酒精等禁忌品进入厨房。同时，厨具、餐具和操作区需与非清真食品严格分开，避免交叉污染。 2.负责清真烹饪：独立完成牛羊肉、清真家常菜等餐食的制作，确保菜品口味地道、出品稳定。 3.参与菜单与成本管理：参与制定和更新清真菜单，并根据需求研发新菜。同时合理规划食材使用，控制成本，减少浪费。 4.保障厨房安全卫生：负责厨房区域的日常清洁消毒，严格遵守食品与消防安全规定，做好生熟分离。

招聘 招聘岗位：厨师、洗消员、切配 招聘人数：厨师2名、洗消员2名、切配若干 岗位要求：有一定团餐的从业经验、工作认真负责 薪资福利：面议 工作地点：西安市雁塔区樱花二路与沣经三路东北角 联系人：熊 联系方式：

西安市区招聘供暖季节工，工期4个月。任职要求：年龄55岁以下，身体健康，责任心强，吃苦耐劳，服从安排。工作时间：供暖季期间9点至21点，吃饭时间1小时，下午半小时至1小时。工作内容：11月初开阀门，供暖季巡线，客诉处理，处理投诉工单，清洗过滤网、排气、上门测温，窃热用户稽查，有活干活，没活在物业休息。11月初较忙，供暖正常后大量休息时间。工作地址：西安三桥保利金香槟4人，华润24城6人，中南商悦城6人；西安新城区明德润府4人。薪资待遇：月工资3500元，干满4个月奖励300元，免费按月购买人身意外险，月休4天，就近安排。即日面试，截止到停暖。

顺丰自营急聘西安至西宁线路的A2驾驶员，单驾岗位，月薪14500元。入职要求：年龄在25至48岁之间，征信正常，无犯罪记录。需带齐证件、驾驶员体检报告，并通过试车合格后即可上岗。有意者可报名。

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岗位职责： 1.负责出入口人员、车辆的登记、查验与通行管理，保密单位，必须做到外来车辆不得入内，外来人员不得入内。 2.定时巡查责任区域，及时发现并报告安全隐患或异常情况 3.维护门岗秩序，协助处理来访接待、快递收发等日常事务 4. 配合安保主管完成夜间值守、应急响应及突发事件初步处置 5. 保持岗亭及周边环境整洁，规范使用对讲设备及监控系统 任职要求： 1.年龄60/65周岁，身体健康，无违法犯罪记录 2.责任心强，具备基本沟通能力与服务意识 3.能适应轮班制（含夜班），服从工作安排 4. 有物业、工厂或单位门卫工作经验者优先 5. 无学历硬性要求，能识字、会简单操作电子设备

西安市招电焊工，450一天 体检跟劳保服全部免费，长年有活 名额有限，电话联系

石景山五里坨，招替班烤鸭师傅，一天300替4天，柴炉，，这个月15.16.17.18，4天联系电话，

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

岗位职责： 1.负责中餐热菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2.工作认真负责，具备良好的卫生意识与团队协作精神 3.身体健康，无传染性疾病，能适应快节奏厨房环境 4.持有有效健康证，有厨师证者优先

岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，落实厨房操作规范 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 协助完成厨房清洁、设备维护及物料盘点工作 5. 配合店长完成临时性任务及团队协作支持 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟悉中式（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规菜品制作 3. 注重食品安全与操作规范，有健康证 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备基本沟通能力 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

医院食堂餐厅，招聘炒菜师傅一名。

1.掌握所在档口的日常生产计划。 2.每日检查开餐前的各项准备工作,如:调味品、厨具、做好半成的加工工作。 3.严格把关菜肴的质量,严禁出品不合格的菜肴，拒绝加工质量有问题的食品,督促改刀对半成晶要精益求精，保证出品质量. 4.熟悉各类菜肴的烹饪方法和技艺,不断强化自身技术水平,与同事之间互相商讨学习，不断研究开发新菜。 5熟悉每份菜肴的份量、搭配、调料，为公司创造最大的空间和利润。 6.杜绝浪费各种调料与原料。 7.及时找出客人退回菜肴的原因,并加强分析。 8.加强对打荷学生的技能、理论知识培训。 9.做好本岗位的收尾工作及安全检查工作。 10.完成上级领导交待的其他工作任务.

一、核心烹饪职责 1.菜品制作：严格按照酒店的标准食谱（StandardRecipe）进行烹饪，确保每一道菜品的口味、分量、外观保持一致。 2.食材准备：负责每日的备料工作（MiseenPlace），包括清洗、切割、腌制、调味等食材的初步加工，为高效出餐做好准备。 3.菜单执行：准确、高效地完成零点菜单（ÀLaCarte）、套餐（SetMenu）、宴会（Banquet）等各类订单。 4.技术创新：在行政总厨的指导下，参与新菜的研发和试制，为菜单注入新鲜元素。 5.品质控制：对出品的每一道菜进行最终检查，确保其色、香、味、形、器均达到标准，才对传菜员放行。 二、厨房管理与运营职责 1.库存管理： ·协助主管进行食材的验收、储存和管理。 ·监控食材库存，及时申领所需原料，避免断货或浪费。 ·遵循“先进先出”（FIFO-FirstIn,FirstOut）原则，确保食材新鲜度。 2.成本控制： ·精准使用食材，减少不必要的浪费，控制食物成本（FoodCost）。 ·正确使用和维护厨房设备，降低运营损耗。 3.区域管理： ·负责所属工作区域（如砧板区、炉头区、冷房、面点房等）的日常整理、清洁和维护。 ·确保所有工具、设备整洁并处于良好工作状态。 三、卫生与安全职责（重中之重） 1.个人卫生：保持极高的个人卫生标准，包括工装整洁、指甲修剪、头发束入厨师帽等。 2.食品安全： ·严格遵守本地食品安全法规和酒店内部的HACCP（危害分析与关键控制点）体系。 ·确保食材在正确的温度下储存和处理，防止交叉污染。 ·准确记录食品温度、保质期等信息。 3.操作安全： ·安全使用各类厨房设备（如刀具、炉灶、烤箱、切片机等），预防工伤事故。 ·保持工作通道畅通，地面清洁干燥，防止滑倒、烫伤等意外发生。 四、团队协作与沟通职责 1.团队合作：与厨房内部其他厨师、学徒高效配合，确保工作流程顺畅。 2.跨部门沟通：与餐厅部（F&BService）、采购部（Purchasing）、管事部（Stewarding）等密切沟通。 ·与服务员沟通，了解客人的特殊需求（如过敏、忌口）并及时反馈。 ·与采购沟通食材质量问题。 ·与管事部沟通餐具需求和清洁问题。 3.汇报工作：向直接上级（如部门主管、行政总厨）汇报工作进展、遇到的问题和需求。 五、不同级别厨师的额外职责 ·行政总厨（ExecutiveChef）：负责整个厨房团队的运营管理、菜单设计、成本核算、人员招聘培训、与酒店管理层沟通等战略层面工作。 ·部门主管（ChefdePartie/StationChef）：负责管理一个特定部门（如sauces,grill,pastry），指导下属厨师，确保本部门所有菜品质量稳定。 ·一线厨师（CommisChef）：更侧重于学习、执行和辅助，完成主管指派的具体任务，是团队中的基础执行者。

大学食堂档口招工，月休四天，管吃管住，月工资3500-4000元