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岗位名称：配菜厨师（江浙融合菜）；配菜小工；岗位要求：1.熟练掌握江浙融合菜的配菜技巧；2.有责任心，能够服从管理；3.思路清晰，能够处理简单的海鲜食材。薪资待遇：配菜厨师（江浙融合菜）：9000—10000元；配菜小工：5500~~6000元；工资发放：每月15号准时发放工资，月休两天。在岗。

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3. 根据菜单要求合理备料、控制成本，减少浪费，提升出餐效率 4. 配合厨师长完成新品研发、季节性菜单调整及厨房日常管理 5.维护灶台及厨具清洁，遵守操作规范，保障厨房安全生产 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐菜系（如川、湘、赣等）制作工艺者优先 3.有责任心、执行力强，能适应快节奏餐饮工作环境 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识

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