焖，蒸，煮，小炒

湖南湘菜，制作烹饪，厨艺精湛做常德钵仔菜等

做饭阿姨会湘菜江西菜

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保持操作区域整洁有序 3. 参与菜单研发与成本控制，配合优化菜品结构与出餐效率 4. 协助厨房日常管理，包括食材验收、库存盘点及设备维护 5. 遵守绿色烹饪理念，减少食材浪费，提升可持续运营水平 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和良好的刀工、火候掌控能力 2. 有中餐厨师相关工作经验，熟悉常见菜系风味特点 3.具备团队协作意识，服从安排，责任心强 4. 持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或师承经历者优先

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岗位职责： 1、负责粤菜的炒锅或砧板相关工作 2、按照标砖流程完成菜品制作或食材处理任务 3、保持工作区域的整洁与卫生 任职要求： 1、善于沟通、按时完成上级交给的工作 2、拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队 3、具备良好的虚席能力，能够不断改进工作方法

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存与加工管理 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4.维护后厨设备与环境卫生，落实日常清洁与消毒工作 5.配合厨师长完成团队协作、人员带教及临时性工作任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（炒、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、安全意识和责任心 4. 身体健康，能适应快节奏、高强度的工作环境 5.持有有效健康证，有相关岗位工作经验者优先

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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