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1. 食材处理：负责火锅底料的炒制、熬煮，各类荤菜（如牛肉、羊肉卷）、素菜的清洗、切配与摆盘，确保食材新鲜卫生、规格统一。 ​ 2. 炉灶操作：把控锅底火候，根据顾客需求调整辣度、浓度，及时为顾客加汤、调整火力，保障火锅口感稳定。 ​ 3. 出品把控：按照菜品标准快速出餐，检查菜品分量、颜值与温度，杜绝不合格菜品上桌。 ​ 4. 卫生维护：每日清洁灶台、刀具、砧板等厨具，清理食材废料，保持后厨操作区整洁，符合食品安全规范。 ​ 5. 成本控制：合理使用食材，减少浪费，妥善保管原材料，防止变质损耗。 ​ 6. 协作配合：与前厅服务员沟通顾客需求，配合完成加菜、换锅等需求，协助后厨其他岗位完成备料、清洁工作。

长沙侯家塘广济桥，单位内部餐厅，招接待餐厨师，会菜品的搭配（按标准配菜），最好有自己的特色菜，菜品质量要有保障，年龄50岁以下，基本工资7000+奖金（根据接待餐的数量计效，如果能力突出，能胜任厨师长，工资再议）。月休最少4天，工作轻松。

汉堡店招工，工作简单易上手，店铺在食堂内，过饭点没什么事可适当休息

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湖南长沙包子店招聘帮按师傅2名，售卖员1名联系电话谢

【比格披萨自助-星沙吾悦店】招聘岗位: 披萨制作师1名 (月综合4400-5000元.包吃+月休4天+享法定节假日) ★岗位要求: 18-55岁，需要有制作披萨的工作经验。薪资结构=基本工资+绩效+全勤。 工作地址:长沙县松雅湖吾悦广场店 联系电话:() 【发.门店直招】

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