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岗位职责： 1.负责中餐快餐热菜菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等日常菜品制作，精准把控口味、火候、品相与出餐时效 2.独立完成食材初加工、配菜、烹制及装盘，熟悉家常菜、地方特色菜及宴席菜系制作流程 3. 严格执行厨房卫生标准与食品安全规范，定期清洁操作区域及厨具设备，落实生熟分开、留样登记等要求 4. 参与菜单优化与成本管控，协助控制食材损耗，提升出品稳定性与顾客满意度 5. 配合厨师长完成排班、备料计划及团队协作任务，服从工作安排并保持良好职业素养 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中式烹饪技法（炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及调味逻辑 3.具备良好的卫生意识、安全意识与团队协作精神 4. 身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有相关从业经历者优先

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负责菜品制作和研发

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、腌制及分类摆放，确保符合菜品标准和卫生要求 2.协助厨师完成打荷工作，包括餐具准备、菜品摆盘、传菜协调等 3. 保持操作台、刀具、砧板等工具清洁消毒，落实后厨5S管理规范 4.根据订单节奏高效配合出餐，保障高峰期出品及时性与一致性 5.配合完成库存盘点、物料领用及基础耗材整理工作 任职要求： 1. 吃苦耐劳，能适应高温、快节奏的后厨工作环境 2.具备基本刀工和配菜常识，有烧烤店或中式餐饮后厨经验者优先 3.无学历限制，身体健康，持有有效健康证 4. 工作细致，责任心强，具备良好的团队协作意识 5.遵守食品安全规范，服从厨房统一调度与管理

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