餐前备货 - 食材粗加工：择菜、洗菜、削皮、肉类解冻、清洗、腌制、上浆 - 切配备料：按菜品规格切丝/片/丁/块，分装配菜盒，备好葱姜蒜、香料、料汁、蘸料 - 食材入库分类：生熟分开冷藏冷冻，标注日期，做到先进先出，盘点库存及时报缺料 - 厨具、餐盘、调料台提前摆放到位，清理操作台卫生

1. 负责西餐厅日常菜品制作，把控出品口味、颜值、出餐速度，保证菜品稳定； 2. 严格执行食材加工标准，做好食材预处理、切配、腌制、烹饪； 3. 把控食材损耗，合理利用原料，做好成本控制； 4. 负责厨房卫生清洁，厨具、设备日常维护保养，遵守食品安全规范； 5. 配合菜单更新，参与新品研发调试，优化菜品； 6. 配合前厅出餐节奏，高峰期高效完成出品； 7. 做好厨房台账，食材清点，协助仓库物料整理。 任职要求 1. 有西餐/简餐厨师经验，熟悉牛排、意面、焗饭、小食等西餐品类优先； 2. 懂基础食品安全操作，了解食材保鲜、生熟分开； 3. 动手能力强，能吃苦耐劳，服从排班安排，能接受周末、节假日上班； 4. 做事细致，注重出品品质，有责任心，讲究卫生； 5. 有团队意识，配合后厨、前厅协作； 6. 身体健康，持有健康证。 其他 • 薪资：面议，包工作餐，提供宿舍 • 工作地点：溧阳市天目湖镇银河公园圆屋驿站

水煎包，小笼包子，胡辣汤，各品类粥，熟练掌握的工资4000到6000看技术

食堂早餐，面点

负责煮粉，打包，店内环境卫生。

无锡惠山区盛德路 招捞馄饨二名， 电话

岗位职责： 1.负责面馆下面工作 2.保持工作区域卫生整洁 3.配合厨师完成下面条的工作 4. 配合厨房及后厨完成出餐协调，确保服务流程顺畅高效 5.遵守食品安全与操作规范，落实岗位安全责任

需要25岁—45岁会做小笼包大包子 店里一条龙都会的 包吃包住

早餐店，招包包子工人，空了帮忙收拾碗筷

面点工年龄35-55，有经验者优先。城区蒸馒头招工人数:若干名

普砣区，长寿路招炉灶师父两名，工资8000-9000.手技好可以再议，月休四天，有宿舍离店近，联系

扬州招聘喷漆工一名，要求会使用隔膜泵。

现招今晚扬州东区快递分拣20人，日结240，年龄18到58，代身份证，联系电话（天天有的做）

京华城附近招一名住家保姆，主要工作做饭，打扫卫生，配合家里奶奶辅助带宝宝，房子200平方，三个人吃饭。要求阿姨年龄在55岁以内，做事干净利落，工资6000/月，单休，法定节假日13天。有合适的请联系电话，也可以白班7.30-7.30

招聘2名杂工，要求年龄在25岁至35岁左右，能吃苦耐劳。工资为4500～5000元。

河北衡水跳城区，西餐厅需要做西餐的师傅干过两年的就可以。男女都可以年龄40岁以下，工资面谈，月休三天，管吃不管住联系电话

医专餐厅招人啦[庆祝][庆祝][庆祝]厨师:1人薪资:5000–6000元
西餐厨师:1人薪资:5000-6000元炒米炒面师傅:2人薪资:4000-4500档口帮厨:10人薪资:2800—3500元联系电话:

招聘因业务需要，东方市板桥镇佳源东方索契大酒店现在招聘2个砧板，2个西餐师傅，1个水台，1个打荷。工资打电话祥谈。：

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新首钢园火车西餐厅招批萨中工！工资7000月休四天！联系高厨！

扬州日料融合菜招聘中小工学徒工资4000/6500月休四天包吃住节假日补休每月15号开薪资联系电话

招聘 本公司因业务需要，现招聘员工餐厨师数名，要求大型餐饮公司工作经历三年以上，能独立完成菜单制作、菜品创新、出品稳定、成本核算，具备安全卫生操作的素养；公司提供食宿，工资8千起，因各项目运营情况不同，具体事宜电询！ 联系人 马先生 联系电话 扬州香季美食餐饮管理有限公司

望月路附近单位食堂要烧饭阿姨一名55岁左右，8-9个人吃饭，三餐，每个星期休息一天，工资3800，联系电话

【岗位职责】 · 负责食材的配菜、切配、打荷工作 · 按照标准完成中餐及小吃/快餐菜品的前期准备 · 保持操作区域整洁，确保出品效率与质量 【职位要求】 · 有配菜打荷经验者优先，无经验可培训 · 能吃苦耐劳，服从安排，责任心强 · 35-55 【工作时间】 · · · 07:00-12:00 · 15:30-20:30 （以上班次任选，） 【薪资福利】 · 综合薪资：3000-4500元/月 · 基础薪资：3000元/月

招聘：加工中心红案厨师薪资：6000-8000元/月（一）岗位职责1.执行热菜组组长下达的生产计划，按排程完成当日热菜制作任务；提前确认原料准备情况，按需领料，核对品种、数量、质量。2.严格执行菜品SOP（配方配比、投料顺序、烹饪时间、温度参数不得擅自更改），熟练掌握烧、炖、卤、炸等烹饪技法，确保按时交付包装组。3.确保产品中心温度≥75℃，出锅前逐批检测并记录；每批次自检色泽、香气、口感、规格，发现异常立即上报；配合品控完成过程巡检、成品检验及留样。4.执行六色色标管理（使用白色区域工具，严禁跨区混用）；落实热菜加工区6T管理（工具归位、台面清洁、地面无积水、垃圾及时清运）。5.每日班前检查设备状态（蒸箱、炒锅、油烟净化等），班后完成设备清洁消毒并填写记录；发现原料或设备异常立即停用并上报，隐患即时上报、一般隐患24小时内整改。6.严格执行个人卫生规范（工作服、工帽、口罩、洗手消毒）；主动学习新菜品工艺，积极参与研发试制。7.填写《生产加工记录表》《CCP监控记录》《设备运行记录》等表单，发现生产异常（断料、设备故障等）及时向组长汇报。8.接受岗位临时调动或跨产线支援，协助新员工熟悉操作流程，配合组长做好“教、帮、带”工作。（二）任职资格1.初中以上学历，持厨师职业资格证书优先，食品安全员证书优先。2.具有3年以上热菜烹饪经验，有厨房或团餐工作经验者优先。3.熟练掌握各类中式烹饪技法（炒、烧、炖、卤、炸、蒸等），能独立完成菜品制作，具备较好的烹饪基本功；熟悉食品安全操作规范，具备良好的卫生习惯；具备基本的成本意识，能控制投料损耗。4.具备食安意识（对生产环节食安风险“零容忍”）、品控意识（品质是热菜的生命线）、扎实的动手能力及学习能力（善于学习新工艺、新菜品）。

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宵夜店招聘炒菜师傅1名，擅长江湖菜，服务员多名薪资待遇：9000元到10000福利待遇：包吃住，单间。号：（说明来意，混子勿扰）地点：扬州宝应县

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扬州高邮市招日料厨师

招聘洗碗工1名，年龄55周岁左右，要求吃苦耐劳。薪资3500元以上/月。工作地址：仪征市真州东路75-5。