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一、咖啡制作与出品 原料准备与把控：负责咖啡豆、牛奶、糖浆等原材料的日常检查，确保新鲜度和质量符合标准；根据需求进行咖啡豆研磨，调整研磨度以匹配不同咖啡制作方式（如手冲、意式浓缩等）。 专业咖啡制作：熟练操作各类咖啡设备（咖啡机、磨豆机、手冲壶等），按照标准流程制作意式浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺、美式等各类咖啡饮品，保证口感、温度、外观的一致性。 创新与优化：根据季节、节日或客户需求，参与新品咖啡的研发和调试，优化现有饮品的制作配方和流程。 二、客户服务与沟通 接待客户：热情、礼貌地迎接进店客户，询问需求并提供专业建议（如推荐适合的咖啡品类、甜度选择等）。 处理订单：准确记录客户订单信息，包括饮品类型、规格、特殊要求等，避免出错。 解决问题：及时回应客户对饮品的疑问或不满，妥善处理投诉，提升客户满意度。 维护关系：通过良好的服务态度与客户建立友好关系，提高客户复购率。 三、门店环境与设备维护 环境卫生：负责操作台、咖啡机、杯具等制作区域的清洁消毒工作，保持门店内的整洁有序，包括地面、桌面、橱窗等公共区域的日常整理。 设备保养：定期检查咖啡设备的运行状态，进行简单的维护和保养（如清洁咖啡机内部、更换滤网等），发现故障及时上报并协助维修。 物料管理：监控杯具、纸巾、打包袋等耗材的库存，及时补充，确保正常运营。 四、库存与记录辅助 库存盘点：协助店长进行原材料和耗材的库存盘点，记录出入库情况，确保数据准确。 销售记录：根据要求记录每日饮品销售数量、热销品类等信息，为门店运营决策提供数据支持。

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岗位介绍： 本店是工作室性质。不是标准化出品的零售门店。 我们以预订为主，有茶歇甜品台、定制的个性化甜品下午茶、团体教学、蛋糕定制等。 1.上班时间不是固定的几点到几点、周几到周几。以订单为主线，排上班时间为准。有可能连着上班无休息，有可能连休几天不上班。 2.。订单都有奖金提成。 3.不包吃住。有住房和交通补贴。 4.有的项目需要外出活动，比如茶歇甜品台，跟台摆台服务等。不是天天待店里。 5.我们需要有基础生活常识的伙伴。 6.本岗不是一个萝卜一个坑的，不是只扫门前雪，我们更多的是互帮互助共进退，一起完成各工作要求。本岗位不安逸，也不高薪。多劳多得。 7.店小人少，欢迎不搞人际关系的小伙伴加入。

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一、 1.按照标准制作冰淇淋和饮品; 2.按照标准做好收银工作; 3.遵守公司制度，积极完成店长交代的其他工作。 二、 1.18-28周岁，高中以上学历;经验不限，有茶饮水吧相关经验优先考虑; 2.具有较强的服务意识; 三、【工作时间]轮班制，每天9小时(包含吃饭时间)

负责门店全屋定制产品的客户接待、咨询解答，精准挖掘客户装修需求与预算； 上门量房并结合户型、风格偏好，出具定制设计方案与报价，完成方案讲解和洽谈； 跟进客户意向，处理方案修改、异议解答，推动合同签订与； 协同设计、安装团队，跟进订单生产、安装全流程，把控交付进度与客户体验； 做好老客户维护与转介绍拓展，同时通过线上/线下渠道开发新客户，完成销售业绩指标； 整理客户资料与销售数据，及时反馈市场需求和竞品信息。

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