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岗位职责： 1. 落实发酵生产线的运行计划，保障生产按既定安排有序推进； 2. 执行发酵设备的清洁与保养工作，维持设备稳定运转； 3. 监控发酵各阶段操作流程，确保产品品质与生产效能达标； 4. 记录发酵过程关键数据，开展生产数据分析并推动工艺优化； 5. 与相关部门协同配合，保障生产任务按时高效完成。 岗位要求： 1. 本科及以上学历，发酵工程、生物技术、化学等相关专业优先； 2. 熟悉发酵工艺操作流程，具备实际操作经验者为佳； 3. 掌握发酵相关设备的使用及日常维护技能； 4. 具备较强抗压能力，可接受夜班工作安排。

岗位职责： 1.负责保健食品的质量管理，保证产品质量和生产有序地进行; 2.维护质量体系运行，拟定与质量相关的规章制度，对质量体系进行修 3.订和完善，并检查规章制度的执行情况，确保全年无质量事故； 4.制定对合作工厂的质量管理方案及计划并推进实施； 5.根据需要对合作工厂进行验厂和评估； 6.针对现有品种制定质量标准并推进实施； 7.制定产品验收标准，指导对生产来样的验货，并对留样产品进行管理； 8.根据需要建立产品质量档案和工厂档案； 9.对质量案例进行统计分析，制定预防方案并推进实施； 10.组织质量培训。 岗位要求： 1、本科及以上学历，食品、药学及相关专业；有质量管理或QA工作经验的优先；有保健食品工厂质量或管理工作经验优先；有质量体系内审员或初级职称资格优先； 2、6年以上行业工作经验，熟悉质量管理体系工具，熟悉保健食品注册、生产的相关法规政策；熟练使用办公软件； 3、性格开朗，沟通能力强，积极进取、执行力好；有一定的管理能力，组织和协调能力，判断和解决问题的能力。

1、独立完成常规中式面点的制作，从原材料到成品全过程操作 2、擅长制作包子、馒头、饺子、馄饨等传统中式面点 3、能够制作应季点心：青团、粽子、苏式月饼等 4、精通各类面点制作工艺及发酵、蒸制时间控制 任职资格： 1、初中及以上学历，20~40周岁；食品厂经验一年及以上，有中央厨房经验者优先； 2、细致、严谨、责任心强。 3、持食品类健康证。

掌握黄豆酱、甜面酱及酱油的酿造工艺技术，

招聘 张仁记食品厂急招包饺子工人100名， 要求：男女不限，身体健康，能吃苦耐劳，长期，兼职都可以，年龄55周岁以下，办理健康证入厂。 工作范围：揪剂子→擀皮→包饺子。 待遇：计件工资，月工资2500～5000左右，全年不间断生产，工作稳定。 另外招聘调馅车间工人2名 工作时间：长期工：早七点～下午五点，每周日单休，节假日，法定假日休息！灵活工种每天按固定时段进出，外地员工安排住宿或者通勤车或补助 地址：铁力市双丰镇张仁记食品厂（繁荣街六委，隆源酒厂院内）

食品厂招工啦[庆祝] *长期工，短期工，暑假工均可报名 招聘岗位 *包装员，质检员，操作员等等…… 薪资待遇 *短期工185-240 综合工资5500-7500 工作时间 *每天8小时，加班2小时（加班有补助） 招聘要求 *年龄16/53身体健康，无传染疾病 综合福利 *免费住宿，配备空调，洗衣机等…基础设备，朋友可分配一个宿舍 申请职位 电话，微信聊一聊

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岗位职责： 1、承担新产品的研发与试验工作； 2、拟定小试方案，并完成小试阶段的工艺与配方确认；基于小试成果，组织开展中试验证，最终确定适用于规模化生产的工艺参数与配方体系，并完成小试阶段的成本分析。 3、跟踪并监督生产过程中技术规范的落实情况； 4、负责现有产品配方的优化升级、日常维护及生产过程中的技术支持； 5、牵头实施中试生产相关组织工作； 6、参与与客户的技术对接与交流； 任职要求： 本科及以上学历，食品科学与工程、烹饪等相关专业，具备1-3年食品生产企业或酒店厨房实际工作经验；专业能力要求：掌握食品化学、食品加工基础理论、食品冷冻保鲜技术、食品微生物学、常用原料及添加剂特性、食品加工设备性能、食品营养学等知识；具备良好的沟通协调能力、执行力、信息整合能力及创新意识。

一、工作职责 1. 负责螺蛳粉调味料的研发及持续优化，涵盖汤底、配料等关键成分的工艺方案设计。 2. 主导新产品的试验验证与规模化生产衔接，解决工艺落地过程中的技术难题，保障产品品质一致性。 3. 关注市场动态与用户需求，依据行业规范调整产品风味、口感及营养参数。 4. 分析原材料性能表现，优化配方成本，提升产品市场竞争力。 二、任职要求 1. 性别不限，对柳州螺蛳粉风味体系有深入理解。 2. 拥有5年以上食品研发工作经验，具备螺蛳粉调味料开发背景者优先。 3. 熟知食品加工流程与品控要求，熟练掌握感官测评、理化检测等相关实验技术。 4. 具备良好的技术攻关能力，可独立开展配方设计与工艺升级工作。