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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存及烹饪全过程，落实食品安全规范 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 维护后厨环境卫生与设备清洁，遵守操作安全与卫生管理制度 5.配合厨师长完成日常排班、备料及团队协作任务 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及调味基本功 2. 熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬

铁锅炖师傅，要求会凉菜，烧烤凉菜,海鲜

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招聘，家常菜厨师一名，工资7000-8000，地址涿州刁窝潘各庄

负责项目部5-8人管理人员一日三餐，擅长家常菜，融合菜，不鲜辣

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