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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味统一 2.根据菜单要求完成食材加工、配菜及烹调全过程，保证出餐效率 3.严格遵守食品安全与卫生标准，维护厨房清洁与操作规范 4.配合主厨进行新菜品的研发与试做，提升餐厅菜品竞争力 5.合理控制原材料使用，减少浪费，协助做好成本管理 任职要求： 1.持有相关厨师资格证书，熟悉各类菜系制作流程 2.具备良好的刀工和火候掌控能力，能独立完成指定菜品制作 3.热爱烹饪工作，具有较强的责任心和服务意识，适应快节奏环境 4.身体健康，无传染性疾病，能提供有效健康证明 5.学历不限，有餐饮行业工作经验者优先考虑

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