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经区智慧谷简餐店招聘正式工1人，主要负责制作寿司、煮面等。工作时间：15:00—21:30月休2天；：

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岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4. 持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

铁板烧厨师岗位职责 1. 负责铁板烧区域菜品制作，熟练掌握煎、烤、炒、焗等铁板烹饪技法，保证出品口味、造型、温度稳定统一。 2. 严格执行食品安全与卫生规范，做好铁板台、厨具、餐具及操作区域清洁消毒，遵守食材储存、加工、留样要求。 3. 按标准进行食材切配、腌制、预处理，控制用料成本，减少浪费，确保食材新鲜。 4. 配合前厅做好现场服务与互动，主动介绍菜品、烹饪流程，礼貌回应客人需求，提升用餐体验。 5. 熟练操作铁板设备，日常检查维护，发现故障及时上报，确保安全使用。 6. 遵守酒店/餐厅规章制度，服从工作安排，参与新品研发、技能培训与成本管控。 7. 做好交接班记录，配合完成盘点、领料、卫生检查等日常工作。

川味家常菜，快餐类，主要客户是酒店的游客吃饭。

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