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后厨操作工

千层蛋糕店招聘：店员后厨勤杂工1名，主要做千层蛋糕（好学简单）有空调，冬暖夏凉，早上9点半到晚上9点半，有意者打电话或者加微信

岗位职责： 1.负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保规格统一、卫生达标 2.配合厨师完成菜品预制、摆盘辅助及出菜前的荷台整理工作 3. 严格遵守后厨操作流程与食品安全规范，做好工器具清洁与区域消毒 4.及时补充备料、清点库存，协助保障出餐效率与出品稳定性 5.主动配合团队协作，服从厨房主管调度，保障高峰时段有序运转 任职要求： 1. 对餐饮服务有热情，吃苦耐劳，具备良好的卫生意识和职业素养 2.具备基本刀工及配菜常识，有相关岗位经验者优先 3.身体健康，无传染性疾病，能适应快节奏、高温厨房环境 4. 学历不限，年龄不限，持有效健康证上岗 5.服从管理，责任心强，具备基础沟通与团队协作能力

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分类及预处理工作，确保符合菜品制作标准 2.协助厨师完成调料准备、餐具摆放及出餐辅助工作，保障出餐效率 3.维持操作区域的清洁卫生，严格执行食品安全与卫生规范 4.根据营业需求及时补充配料，配合厨房团队完成高峰期作业任务 任职要求： 1.有配菜或打荷相关工作经验者优先，无经验可接受带教学习 2.工作认真负责，能适应快节奏的厨房环境，具备良好的团队协作意识 3.持有健康证，注重个人卫生，遵守食品安全操作规定 4.学历不限，年龄18岁以上，身体健康，能胜任岗位基本体力要求

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照厨师指令及时备料、传菜，保障出餐节奏与菜品质量 3. 协助厨房打荷工作，包括餐具摆放、酱料准备、盘饰辅助及台面整理 4.保持操作区域整洁有序，严格执行食品安全与操作规范 5.配合厨师长完成日常备餐、库存盘点及临时交办任务 任职要求： 1.吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.无经验要求，有餐饮后厨工作经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证 4.遵守厨房纪律，服从工作安排，适应快节奏工作环境 5.初中及以上学历，能接受倒班及节假日轮岗

岗位职责： 1.负责食材初加工、切配、摆盘及出菜前的准备工作，确保配菜规格统一、卫生达标 2.配合厨师长完成打荷任务，包括餐具准备、料头备制、菜品传递与台面整理 3. 严格遵守食品安全规范，落实生熟分开、标签标识、冷藏保存等操作要求 4.协同厨房各岗位高效运转，及时响应出餐指令，保障上菜节奏与出品质量 5.保持工作区域整洁有序，按时完成设备清洁、垃圾清运及日常消杀 任职要求： 1.对餐饮后厨工作有热情，吃苦耐劳，服从管理，无不良从业记录 2. 具备基本刀工基础和食材识别能力，能适应快节奏、高强度工作环境 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.学历不限，有中餐厨房配菜/打荷经验者优先 5.具备良好的卫生意识、安全意识和团队协作精神

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