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1、按酒店规定着装，保持服装的干净、整洁，工作前和便后洗手，消毒上岗，工作时不挖耳、揩鼻涕、抓头发。做到勤洗手、勤剪指甲、勤理发、勤换洗工装。 2、各种食品原料不得就地堆放。清洗加工食品原料必须先检查质量，发现腐烂变质、有毒有害或其他感官性状异常，不得加工，并及时上报至厨师长。 3、分设肉类、水产类、蔬菜、原料加工洗涤区域池，加工清洗各类原料时要分池清洗使用。盛放海产品的容器要专用。肉类、水产品等食品不落地存放，荤素食品分池清洗。原料处理上要做到物尽其用，不得随意浪费原料。 4、蔬菜类食品原料要按“一择二洗三切”的顺序操作，彻底浸泡清洗干净，做到无泥沙、无杂草、无烂叶。 5、按客点情况及时对蔬菜、家禽、海鲜进行宰杀清洗。（贵重水产要先杀保证上菜速度）如有催菜、换菜、加急等情况下优先清洗。如有大型宴会，原料清洗必须按时按量完成。 6、按时检查蔬菜货架，杜绝货架有腐烂、霉变或土豆发芽的情况存在，一经发现立即上报厨师长。 7、做到刀具不锈、砧板不霉、整齐有序，保持室内墙面、门窗的清洁卫生。加工结束及时拖清地面，水池、加工台工具、用具容器清洗干净，定位存放，定期对区域进行全面卫生大扫除（每周日晚市结束）。 8、不得在加工、清洗食品原料的水池内清洗拖把。 9、开源节流，在生产过程中节约水、电。 10、下班前检查1+6C： （1）检查刀具斩板是否归位；（2）检查垃圾杂物是否清理；（3）检查台面货架是否清洁； （4）检查设施设备是否正常；（5）检查区域卫生是否整齐；（6）检查电源水源是否关闭； 15、完成上级交代的其他工作。

招聘早餐店3人男女不限年龄45岁以上（会做包子炸油条的优先）前期不会做包子的需要凌晨两点上班，学会后调整上班时间，轮流五点上班工作时间9-10个小时（根据人流情况调整）薪资：3500元-5500元具体面谈联系电话：地址：集士港镇白岳湖山新村

岗位职责： 1.负责后厨食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作 2.协助厨师完成菜品制作、装盘及出餐配合工作 3.保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 4. 按时完成餐具清洗、消毒及后厨设备日常清洁维护 任职要求： 1.吃苦耐劳，服从安排，具备良好的团队协作意识 2. 无不良从业记录，身体健康，持有效健康证 3. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带教培养

处理一下菜品，切配好，忙的时候捡菜打包

️大龄工️高新区员工食堂急招洗碗工（3名） 面试时间：下午1：00 招聘岗位：洗碗工 工作内容：上午洗蔬菜或者洗碗 、下午洗餐具和碗，有机器洗为主，人工辅助。 工资待遇： • 正常班次：18元/小时 计薪9小时/天、做六休一 • 值夜宵班：30元/小时，一般一次3小时，一个月轮一周 • 综合收入：4200-4700 • 发薪时间：每月25号发上月工资 工作时间： • 正常班次 7：00-18：30 工时9小时（不含就餐、下午休息时间） • 早班班次 5：00-17：00 工时9小时（注一个月可能会轮到一周） • 值夜宵班 20：30-23：30（一个月可能会轮到一周 夜宵班30元/小时） • 注：一个月中安排一周早班、一周值夜宵班，早班时间5点到下午5点，夜宵时间，上班时间多了，工资也会高。 休息时间： • 每周六或周一安排休息一天，目前以周六为主 吃饭：免费吃三餐，用餐时间分别为早餐06:30-07:00、午餐10:30-11:00、晚餐16:15-16:45 住宿：自理 应聘要求： • 性别：男女不限 • 年龄：18-56周岁 • 其他：接受早晚班轮班 地址：高新区清逸路

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象山招 1厨 1配 主做徽菜 手艺硬点 工资电话联系

洗洗菜，切菜，打扫卫生

吃苦耐劳，没有不良爱好