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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作精神 4.身体健康，能适应快节奏、高强度的工作环境 5.持有有效健康证，有厨师证者优先

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【用人单位介绍】大理云溪小吃餐饮有限公司，本公司是一家专注于地方特色小吃研发与经营的餐饮企业，门店位于大理市下关地区，营业面积适中，拥有专业后厨团队，致力于为顾客提供地道、美味的小吃体验。公司注重食材品质与制作工艺，传承传统小吃技艺，同时不断创新，打造具有地方特色的餐饮品牌。公司重视员工成长，提供良好的工作环境和职业发展机会，力求实现员工与企业的共同进步。 【招聘】小吃师傅一名 大理市下关地区诚聘小吃师傅一名，主要负责店内特色小吃的制作与出品，尤其擅长炒饭类小吃的加工。工作内容包括食材准备、调料配比、现场制作及出餐，确保出品口味稳定、品质优良，为顾客提供美味可口的小吃体验。 工作时间：每天工作8-10小时，需适应餐饮行业节奏，节假日根据门店安排灵活调整。 薪资待遇：待遇面谈，薪资根据经验与能力面议，老板为人实在，重视员工成长与工作氛围。 岗位要求：有相关小吃制作经验优先，能吃苦耐劳，讲究卫生，具备良好的团队合作意识和服务意识。欢迎热爱餐饮、动手能力强的你加入我们！ 联系人：杨总，联系电话：，欢迎来电咨询或直接到店面谈！

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