一)晋升发展： 晋升路径：厨师---高级厨师---见习厨师长---厨师长---后场团长 晋升时间：1-3月一阶晋升考试，考试通过之后可拿绩效，12-18个月可以任职厨师长 (二)岗位职责： 1.负责公司菜品的制作工作。 2.负责灶台、调料台、地沟、烟灶、天花板的清洁工作。 3.对厨房的出品、质量负责，为顾客提供优质服务，持续提升顾客满意度。 4.协助厨师长做好员工培训。 (三)任职资格： 1.18至50岁。 2.有中餐炒锅1年左右工作经验。 3.有意愿在餐饮行业长期发展。 4.能接受有挑战性的学习、工作。 5.具备良好的服务心态、沟通能力以及学习能力。 6.能接受同一城市工作地点灵活性。

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岗位职责： 1. 负责中餐热菜菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及用具清洁工作 3. 配合厨师长完成日常备料、调味料配置及厨房设备基础维护 4. 服从工作安排，保障高峰时段出餐节奏，具备团队协作与应急处理能力 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有中餐烹饪基础或相关工作经验者优先，经验不限 2. 具备基本刀工、火候掌控 3. 持有有效健康证，无不良从业记录，能适应餐饮行业工作时间 4. 吃苦耐劳，责任心强，注重卫生与细节，具备良好服务意识 5. 学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或师徒带教经历者更佳

1、负责门店素菜、小炒等菜品制作 2、把控出品口味、份量、速度与卫生标准 3、负责灶台区域卫生、厨具保养与食材合理使用 4、配合后厨管理、保证出餐效率 岗位要求： 1、52岁以内，身体健康，手脚麻利 2、有餐饮炒锅经验，有江西菜品炒锅经验优先 3、做事干净利索、责任心强，服从门店管理 门店包吃住

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