一天两顿家常饭

岗位职责： 1.负责托管家庭日常两餐制作，严格按食谱及营养搭配要求完成备餐、烹饪与餐后清洁工作 2.根据家庭成员口味及健康需求，合理调整菜品口味与分量，确保饮食安全、卫生、可口 3.负责食材采购计划制定与日常验收，控制成本，杜绝浪费，保持厨房整洁有序 4. 配合家庭作息安排用餐时间，具备基础应急处理能力（如简单烫伤处理、食物过敏识别等） 5.遵守节假日休息安排，服从合理工作调配，展现良好职业素养与服务意识 任职要求： 1.有家庭托管做饭或私厨相关经验者优先，熟悉家常菜系制作，能独立完成全流程烹饪 2.具备高度责任心与耐心，性格温和，尊重家庭隐私，服务意识强 3. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4.学历不限，能清晰沟通、踏实肯干，适应包食宿的居家工作环境 5. 遵守作息规范，可长期稳定从业，认同家庭式服务理念

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切菜，帮忙 岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及初步处理，确保符合菜品标准和卫生要求 2.协助厨师完成备料、摆盘、传菜等打荷工作，保障出餐效率与质量 3.保持操作区域整洁有序，及时清理台面、工具及废弃物，落实厨房5S管理 4.配合主厨进行食材盘点与领用，协助控制损耗、保障成本合理 5.严格遵守食品安全法规及后厨操作规范，杜绝交叉污染与安全隐患 任职要求： 1. 对餐饮行业有热情，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.具备基本刀工基础和厨房常识，有配菜/打荷经验者优先 3.身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4. 学历不限，年龄18-45周岁，能适应餐饮行业工作节奏 5.遵守纪律，服从安排，注重细节与卫生习惯

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4.参与新品研发与菜单优化，配合店长完成节假日/主题活动餐单设计与执行 5.协助带教新入职厨师，维护团队协作氛围，服从厨房统一工作安排与调度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜及基础面点制作 3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作精神 5.有相关从业经验者优先，学历不限

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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2. 按照菜品标准和厨师指令及时备料，保障出餐节奏与质量稳定 3. 协助打荷工作，包括摆盘装饰、餐具准备、传菜协调及灶台区域整理 4. 严格遵守食品安全规范，落实生熟分开、标签标识、冷藏保存等操作要求 5. 配合厨房团队完成日常清洁、物料盘点及设备基础维护 任职要求： 1. 对餐饮后厨工作有基本认知，吃苦耐劳，服从安排 2. 具备良好的卫生意识和团队协作精神 3. 身体健康，无传染性疾病，能适应高温、快节奏工作环境 4. 有相关工作经验者优先，无经验者可带教培养 5. 学历不限，年龄18-45周岁，持有效健康证

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