大排档招聘厨师一名 做宵夜档 8000~9000/月 不是很忙 但要求自己配菜 自己做好宵夜前的准备工作 联系电话： 地址：深圳市龙岗区

有点湘菜功底的炒锅师傅招聘核心要求：熟湘菜、炒饭炒粉懂锅气、能快炒、稳口味、身体健康、服从管理，通常要求 3–5 年以上专职炒锅经验。 一、基本条件 年龄：25–40 岁，身体健康，精力充沛。 证件：有效健康证，无传染性疾病。 学历：不限 籍贯：湖南优先，非湖南籍需精通湘味。 二、工作经验（关键） 下限：3 年以上炒锅专职经验； 经历：有热门菜馆 / 连锁品牌后厨经验，熟悉高峰期快节奏出餐。 能力：能独立完成全品类炒青菜 炒粉面 湘菜，如剁椒鱼头、辣椒炒肉、小炒黄牛肉、干锅肥肠、攸县香干等。 三、技术能力要求 火候：精准控火、锅气足，懂炒、爆、烹、溜、炸、煎等技法。 口味：调味正宗、稳定，咸鲜香辣平衡，懂湘味 “鲜、香、辣、酸、腊” 层次。 出餐：速度快、效率高，高峰时段能连续快炒，保证品质与出餐速度。 标准：按菜品标准卡操作，分量、装盘统一；懂成本控制，减少浪费。 创新：能改良经典、研发新品，适配时令与顾客偏好。 四、个人素质与态度 责任心：对出品质量、卫生、安全负责，不敷衍。 抗压：能适应高温、高强度、快节奏工作，高峰期冷静有序。 协作：与切配、打荷、传菜配合默契，服从厨师长调度。 卫生：严格执行厨房 5S / 食品安全规范，保持岗位整洁。 品德：吃苦耐劳、手脚麻利、人品端正、无不良从业记录。 五、其他常见要求 试菜：面试需现场试炒 1–2 道招牌菜，考核口味、锅气、速度。 服从：遵守后厨管理制度、排班、加班（午晚高峰、节假日）。 福利（常见）：包吃住、月休 2–4 天、全勤奖、绩效、社保、年终奖。 六、工作地址：广东 / 深圳南山） 9k–15k

湘菜炒锅师傅湘菜炒锅师傅5,000-12,000元／月，具体取决于 经验、资历和工作地点。例如： ．初级岗位（经验不限或1-3 年）：薪资多在5,000-7,000 元，要求熟悉湘菜烹饪流程，能适 应快节奏出餐。 ．中级岗位（3-5年经验）：薪资 6,000-9,000元，需具备菜品创 新能力和团队协作经验。 ●资深岗位（5年以上或管理经 验）：薪资可达8,000-12,000 元，尤其对曾担任厨长、副厨或连 锁餐饮经验者优先。 核心要求： 1．熟练掌握湘菜炒制技术，确保口味 正宗、出品稳定； 2．具备食材处理、卫生管理及成本控 制能力； 3．责任心强，能吃苦耐劳，适应厨房 高压环境。 求职建议： ●若经验不足，可从基础岗位切入， 注重学习标准化流程； ●有经验者建议突出个人特色（如擅长衡东小炒、创新菜品等），并准 备好试菜环节。

每天工作7小时。做医院营养食堂中餐，轮班制。月休5天，不加班。 岗位职责： 1. 负责医院营养食堂中餐菜品的烹饪与出品，确保符合营养配餐标准 2. 严格把控食材质量与操作卫生，落实食品安全规范 3. 按轮班制完成早、中、晚三餐及加餐制作任务 4. 配合营养师调整菜品口味与分量，满足患者及医护人员膳食需求 5. 做好厨房设备日常清洁与维护，保持工作环境整洁有序 任职要求： 1. 热爱餐饮工作，有责任心和团队协作意识 2. 具备中餐烹饪基础技能，能独立完成家常菜及营养餐制作 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 吃苦耐劳，适应医院食堂工作节奏与轮班安排 5. 学历不限，有医院、养老院或团餐工作经验者优先

·经验：具有3年以上川湘菜厨师工作经验，有知名连锁餐厅或星级酒店工作经验者优先。 ·技能：精通川湘菜烹饪技法，对调味有独到见解，能独立完成菜单所有菜品的制作。 ·证书：持有厨师证（初级/中级/高级）者优先。 ·品质：身体健康，吃苦耐劳，有责任心，具备良好的团队合作精神和抗压能力。 ·其他：年龄在20-45岁之间，能适应餐饮行业的工作时间安排。

【工作内容】： 服务员：主要负责收台，摆台，看台，上菜等工作。 传菜员：从后厨窗口，把菜品断送到楼面对应的桌号。 咨客：引领客人就坐，排队取号，安排客人等号。 收银5000-5500 炒锅经验：以北京菜创意融合菜为主 需要试菜 7000起 切配：5000-6000 洗碗工/收台阿姨4600-5500 「具体面议」 面点师傅5500-6000 【工作要求】： 男女不限，年龄17－30岁、 【薪资待遇】： 1、综合薪资5000-7000元，定期团建聚餐，提供优越住宿环境 「需要健康证」 2、包吃包住、宿舍空调、热水器等。 2、每个月15号结算工资。 【工作时间】： 9:00-22:00之间排班，9-10小时排班制（月休四天）

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3.根据菜单要求备料、配菜、烹制，控制食材损耗与成本 4.配合厨师长完成新品研发、季节性菜单调整及日常出品优化 5. 协助完成厨房设备日常维护与清洁，保障作业安全 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（炒、爆、熘、炖、蒸、煮等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4.身体健康，持有有效健康证，能适应餐饮行业工作节奏 5. 团队协作意识强，服从管理，责任心强

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穿肉串，要40-55岁，干活干净利索，手脚麻利的

工作内容： 打荷：负责配菜，摆盘，给厨师打下手等。 切配：主要负责原材料的初步处理。 职位要求： 1、18-40岁 2、有相关经验 工作时间：具体时间餐厅安排，月休4 薪资待遇：包吃住，薪资4800-6500，次月15号发工资

岗位职责： 1. 负责烧烤食材的腌制、穿串、火候把控及现场烤制，确保出品风味稳定、色泽诱人 2. 严格遵守食品安全与操作规范，保持操作台及设备清洁卫生 3. 根据顾客需求灵活调整口味（如辣度、熟度、蘸料搭配），提升用餐体验 4. 协助备料、盘点库存，及时反馈食材损耗与补充需求 5. 配合门店运营节奏，高效完成高峰时段出餐任务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有烧烤实操经验者优先，经验不限 2. 动手能力强，能适应高温、快节奏工作环境 3. 具备基本食品安全意识和卫生习惯 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的服务意识 5. 学历不限，有团队协作精神

岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗区域整洁卫生，及时清理残渣、油污及积水 3.配合厨房其他岗位完成餐具周转与备餐支持 4.按规范操作洗碗机、消毒柜等设备，定期检查维护 5. 遵守食品安全与操作安全规范，杜绝交叉污染 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 3.吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 4. 有洗碗或后厨辅助工作经验者优先 5. 学历不限，年龄18-55周岁

后厨，打包，烧烤师傅， 学历不限，有经验者优先。包吃包住 职位详情 负责烹饪、后厨整理、清洁。 3800—6000，长夜班，包吃包住，欢迎各位兄弟加入，要求能吃苦耐劳，听从管理，有团队意识，有厨房经验的优先。

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每个负责100个人左右的饭菜切菜，切菜有帮手。每天早上8点到中午1:30下午4点到晚上8:30每天10个菜会开菜单。

深圳南山科技园招聘切配一名：要求18～35岁，无犯罪记录，动作麻利，听安排，月休三天，包吃包住宿舍水电费平摊，上班时长10小时，工资5500～6000，联系电话微信同号，请早上9点后到23点前打电话其余时间加微信谢谢

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、火候符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化食材使用与出餐效率 4.配合厨房团队完成备料、切配、装盘等全流程工作 5.按时保质完成各类宴席、团餐或定制菜品任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法及流程，能独立完成常规菜品制作 3.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心和团队协作能力 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5. 有相关工作经验者优先，学历不限