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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能，经验不限 2.了解常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及调味逻辑 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与服务意识 4. 持有健康证，无不良从业记录 5. 中专/技校及以上学历，或具备同等烹饪实操能力

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