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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4. 协助厨师长进行新品研发、菜单优化及季节性菜品调整，提升顾客满意度 5. 配合门店运营需求，参与节假日/活动期间的备餐、出餐及现场支持工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.具备基础刀工、火候掌控及常见中式（或根据实际可选西式/融合）烹饪技能 3.吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏工作环境及早晚轮班安排 4. 有相关厨房工作经验者优先，无经验者可接受系统带教培养 5.学历不限，年龄18-50周岁，无犯罪记录，服从门店统一管理

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