诚聘厨师岗位职责：1、擅长制作正宗台山黄鳝饭，把控出品口味、品质；2、负责厨房日常菜品烹饪，做好食材处理、灶台操作；3、维护厨房卫生，遵守食品安全规范，做好厨具清洁整理；4、服从安排，配合后厨日常工作。任职要求：1、3年以上厨房实操工作经验，会做台山黄鳝饭，有相关制作经验优先；2、做事勤快，讲究卫生，责任心强，服从管理；3、熟悉厨房操作流程，有餐饮后厨工作经历。薪资待遇：工资：6000元/月月休4天有意者请联系：

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招聘湘菜厨师本小炒湘菜馆诚聘湘菜厨师一名，能独立完成各类家常湘菜、小炒、干锅制作，把控菜品口味、出餐速度，做好厨房卫生。要求有湘菜炒锅实操经验，手脚麻利，服从管理，讲究卫生。待遇工资面议，包吃住，待遇从优，能力强者薪资可谈。工作地点江门开平

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要求厨师经验5年以上，手脚麻利，服从工作安排。有做过自选称重快餐优先，半桶水勿扰

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找粤菜炒锅一名，包吃住，买社保，中午11点上班，晚上9点下班直落，每个月四天休息，节假日双倍工资加补休，能吃苦，有责任心的。联系电话：微信同号

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江门新会中集明天招聘18-48/岁 焊工390-460/天（生熟手均可，可安排考证，小白带薪培训）

1、推动TPM工作的实施，编制设备保养与维护方案，落实设备的日常维护及保养工作 2、制定并组织实施设备年度大修计划 3、汇总分析设备故障情况，提出并落实预防重复发生的技术措施 4、负责机械设备的技术改进及备品备件的管理工作 5、完善并维护设备台账资料信息 6、组织开展员工技能提升培训活动 7、完成上级交办的其他工作任务

焊工二保焊 生熟手都可能吃苦耐劳

江门台山招聘杂工多名，要求持有体检报告，需参加培训。薪资为每天240元或260元，公司打卡发放，包吃住。要求能够长期工作。

岗位职责： 1. 负责酒店各类热菜（炒菜、烧菜、焖菜、炸菜、煎菜等）的日常烹制与出品，确保菜品色、香、味、形、温符合标准。 2. 严格按照标准菜谱操作，精准控制火候、调味及出菜时间，保证每道菜品口味稳定统一。 3. 做好餐前准备工作，检查灶台、炒锅、蒸箱等设备运行状态，备好当日所需食材、调料及厨具。 4. 按打荷排单顺序制作菜品，高峰期合理把控出餐节奏，保障出餐速度，同一桌菜品控制出餐间隔。 5. 出品前进行自查，不合格菜品坚决不出餐，菜品做好后示意打荷员摆盘出餐。 6. 协助砧板岗位进行食材腌制、上浆、焯水等预处理工作，配合厨师长完成新品研发与菜单优化。 7. 合理使用原材料及配料，控制食材损耗、水电气及调料成本，杜绝浪费。 8. 严格执行食品安全法规及厨房卫生标准，落实生熟分开操作，负责灶台、操作台、工器具及排烟罩等区域的清洁消毒。 9. 餐后做好剩余食材分类冷藏储存，密封保鲜并标注日期，关闭水电气及设备电源，排查安全隐患。 10. 配合前厅处理退菜、催菜及特殊需求，完成上级交办的其他工作任务。 任职要求： 1. 40岁以下，学历不限，烹饪相关专业优先。 2. 3年以上餐饮炒锅工作经验，能独立完成各类热菜制作。 3. 熟练掌握炒、爆、溜、炸、煎、烧、焖、煮等中式烹饪技法，基本功扎实，颠勺熟练，火候掌握精准。 4. 熟悉常见食材特性及调味技巧，能独立烹制多种菜品，出品稳定。 5. 持有效健康证，熟悉食品安全法规及厨房卫生操作规范。 6. 身体健康，能吃苦耐劳，能适应后厨高温环境及快节奏工作。 7. 责任心强，服从管理，具备团队协作精神。 8. 有酒店或品牌餐饮炒锅经验者优先，掌握两种以上菜系烹调者优先。

招聘二厨6000.上班时间8点到5点半。

招聘家常菜厨师2人7000--8500配菜中小工1人5000--6500外卖打包员2人4500--5000帮厨1人4500--5000洗碗1人4500联系人张总

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