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岗位名称：配菜师； 岗位要求：1.根据菜单需求，完成食材的清洗、切配、腌制等预处理工作，保证食材新鲜卫生、切配规格统一；2.协助厨师进行食材盘点与备货，合理规划每日用料，确保后厨食材供应充足；3.维护切配区域的环境卫生，遵守厨房操作规范，配合厨师完成高峰时段出餐准备； 薪资待遇：月薪45005000元，另设全勤奖、业绩提成及节日福利。 岗位要求：持有有效健康证；1年以上餐饮后厨配菜经验，熟悉川湘菜常用食材的处理方法；或对工作有浓厚兴趣、学习能力强者可酌情考虑。

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