1.负责中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2.根据菜单和订单需求，高效完成备料、烹调和装盘工作 3.严格遵守食品安全与卫生标准，保持操作区域整洁有序 4按时完成上级交办的其他厨房相关任务 任职要求： 1.具备中餐厨师相关工作经验，熟悉川菜制作流程 2持有健康证，具备良好的卫生习惯和食品安全意识 3能适应高强度工作环境，具有团队合作精神和服务意识 5.学历不限，有连锁餐饮或大型食堂工作经验者优先考虑

有大型餐饮酒楼或连锁餐饮企业从业经历，中餐热菜岗位5年以上工作经验。擅长京鲁菜、东北菜。

1.食堂菜品制作：熟练掌握各类家常小炒、特色热菜的烹饪技巧，依据标准菜谱精准把控食材配比、调味及火候，确保菜品色香味俱全，出餐快速且稳定。 2.厨房卫生与设备维护：严格执行厨房卫生标准，保持灶台、操作台及周边区域的清洁，妥善处理厨余垃圾；规范使用、保养炒锅、炉灶、刀具等设备，及时报修异常情况。 3.高效协作与灵活应变：与前厅等部门紧密配合，灵活应对用餐高峰时段的订单需求，及时调整出餐节奏；积极参与菜品研发，结合顾客反馈优化炒菜菜单。

需要人在北京，能来面试，过年不回家的。 有炒菜经验，店里为电炒锅。

小饭馆，会炒家常菜就行

在店里帮忙做一些饭食

商场店负责麻辣香锅炒制出品

1.负责风味食堂风味菜品的制作，要求菜品具有当地特色及地域风味； 2.根据食堂分工，高效完成本岗位工作任务； 3.严格按照伙食质量标准，完成食品加工与制售； 4.确保菜肴色、香、味、形俱佳，满足用餐者需求； 5.控制成本，保证菜品符合成本核算与效益要求； 6.遵循标准化操作流程，确保菜肴质量稳定； 7.负责本岗位的卫生清洁与安全操作，确保工作环境整洁； 8.积极参与班组伙食创新，提升服务水平与菜品质量； 9.服从工作安排，完成领导交办的临时任务。 可接受残疾人

北京昌平招聘川湘菜 配菜两名工资5500~7000 前厅服务员工资4500~6000 昌平区豆各庄新村 电话

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北京大兴区招聘凉菜一名6000～7500，配菜一名6000～7500我联系电话王

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