【岗位职责】 1，基本面点制作: 会揉面、醒面、擀皮，掌握基础面团（如馒头、包子、饺子皮）的制作，能包制常见面点（如包子、饺子、馄饨），常见面点品种，会蒸制馒头、花卷、发糕等基础发酵面食，能制作简单烙饼（如葱油饼、手抓饼，油条，油饼），会和油条面，会做豆腐脑。，会煮制面条、馄饨、水饺等，馅料调制，能调制基础肉馅、素馅（如白菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅），掌握调味比例，保证馅料咸淡适中！ 2，高级面点制作：精通各类面团（发面、死面、烫面、油酥面）的制作与运用，能独立完成复杂面点（如小笼包、烧卖、酥饼、拉面），多样化面点品种，会制作精细点心（如虾饺、奶黄包、流沙包，糕点，蛋糕），能制作特色地方小吃（如生煎包、锅贴、韭菜盒子），掌握烘焙类面点（如蛋挞、老婆饼、桃酥），馅料调制与创新，擅长调制多种馅料（如鲜肉馅、三鲜馅、豆沙馅、莲蓉馅），能根据季节调整馅料（如春季野菜馅、冬季羊肉馅），面点造型与装饰，精通各类面点造型（如菊花酥、荷花酥），能进行精细装饰（如雕花、捏塑、彩色面团运用） 设备操作与优化 熟练使用压面机、和面机、醒发箱、烤箱等专业设备，能调整设备参数，优化面点口感与外观。掌握面点发酵、醒发、蒸制、烤制的关键控制点。 能指导中工、小工规范操作 一个宿舍住3-4人，没有上下铺，都是下铺，被褥员工自带，宿舍离上班的地方骑自行车15分钟左右，自行车自己解决！ 【任职要求】 年龄18-50岁，男女不限，身体健康。具有良好的团队合作 精神和服务意识；能够适应餐饮行业的工作环境， 服从管理。 【福利待遇】 包吃包住，薪资4200-5000元/月，按实际出勤天数计算；提供免费的工作餐；每天工作8小时，上六休一

昌平高校食堂档口，招聘打杂两名，年龄45岁以内有经验的，工资5000，卖饼师傅一名，工资6000，每月2天休息包吃住，电话

炸油条油饼，包包子技术差不多就行

50岁以下，性别不限，从业3年以上，并持有有效健康证，掌握中式面点，简单西式面点

负责面点或着粥档

招聘前厅，后厨岗位

北京东城和平里路店一社会餐饮招面点中工，只做中晚两餐工资5000~5500不休假另外算工资，宿舍步行三分钟，月休四天，法定节假日补休联系电话吴

包住 包吃 住宿条件：四人间、淋浴、wifi、空调、洗衣机、现成被褥 服务员 岗位职责： 1、自觉遵守公司内的各项规章制度，工作安排； 2、仪容仪表大方，着装整洁，准时参加公司各项例会； 3、按要求做好责任区内、餐台的环境卫生； 4、做好餐具各项补充，以使替换； 5、熟知店内提供的饮品及特点； 6、做好收尾结束工作，做好防火、防盗。 任职资格： 1、年龄16到28岁，身高160CM以上； 2、身体健康； 3、形象好、气质佳，细心负责，表达能力及沟通能力强； 不要求有经验，能好好工作即可。 工作时间：8小时 备注：本店诚聘服务员待遇优，员工素质高比较友好，没有乱七八糟的事，升职空间大，欢迎投递简历，欢迎致电，欢迎咨询。

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1. 顾客接待与引导：主动迎接到店顾客，引导至合适座位就座，协助摆放餐具、提供围裙；清晰介绍店内自助规则（如押金政策、浪费扣款标准、食材区域分布、锅底选择及收费规则等），解答顾客咨询。 ​ 2. 餐区维护与服务：负责所管区域的台面清洁与维护，及时收走空盘、骨碟、杂物，更换脏餐布，补充桌面纸巾、蘸料、柠檬水等基础物料；定时巡查食材自助区，协助补充缺货食材、整理食材摆放秩序，确保食材台整洁、标识清晰。 ​ 3. 卫生清洁工作：每日上岗前参与餐区、食材台、地面的预处理清洁，确保环境整洁；餐后对负责区域进行彻底清扫（包括桌面、地面油污擦拭，餐具回收至洗消区），协助清洁食材台设备（如保温柜、冰鲜台）。 ​ 4. 辅助与反馈工作：协助收银员处理顾客结账事宜（如引导至收银台、核实消费信息）；关注顾客用餐体验，及时响应需求（如加汤、更换锅底、解决用餐问题），并将顾客建议或投诉反馈给领班/店长；参与每日物料盘点，协助补充餐区及食材台的耗材（如一次性手套、打包盒等）。 ​ 5. 安全与规范执行：留意用餐区域的安全隐患（如地面湿滑及时铺设防滑垫、提醒顾客小心烫伤）；严格执行食材储存及卫生规范，不违规操作，发现食材变质、设备故障等问题立即上报。

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