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中式粉面类厨师
6000-7000元/月
面点刀削面1-2人月结全职
岗位职责1、熟练掌握陕西各类粉面的制作工艺,包括但不限于拉面、刀削面、米粉等,确保口味正宗、品质稳定。2、负责准备粉面所需的食材,如面条、米粉、配菜、调料等,确保食材新鲜、充足。3、根据顾客订单,迅速、准确地制作出美味的粉面菜品。4、对粉面食材进行验收,检查食材的质量、数量和新鲜度,对不符合要求的食材及时反馈给采购部门。5、合理储存食材,确保食材的安全卫生,防止食材变质、过期。6、保持厨房工作区域的清洁卫生,包括炉灶、厨具、工作台等的清洁。7、遵守食品卫生安全规定,确保粉面制作过程符合卫生标准。8、关注市场动态和顾客需求,不断创新粉面菜品,推出新口味、新款式的粉面。9、积极参与厨房的菜品研发活动,为餐厅提供更多有特色的粉面菜品。岗位要求1、有3年以上中餐及粉面厨师工作经验,有知名餐厅或酒店工作经验者优先。2、具备扎实的粉面制作技能,熟悉不同种类粉面的制作方法和技巧。3、掌握基本的烹饪知识和技巧,能够熟练使用厨房设备和工具。4、具备良好的团队合作精神和沟通能力,能够与同事协作完成工作任务。5、工作认真负责,注重细节,有较强的责任心和执行力。6、能够承受工作压力,适应快节奏的工作环境。工作时间:9:00-14:30;16:30-21:00薪资福利1、薪资6-7K+绩效奖金2、公司提供医社保(养老、医疗、失业、工伤和生育)外加额外员工意外险;3、每年一次员工生日礼,每年一次公费旅游,不定期聚餐等活动;
厦门湖里区招快餐店后厨,要求会切菜,愿意配合做卫生洗碗收碗
4000-5000元/月
洗碗工1-2人月结全职兼职
招快餐店后厨,要求会切菜,愿意配合做卫生洗碗收碗,为人真诚,勤劳,不计较,会识字优先
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