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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2. 按照厨师指令及时打荷，完成菜品摆盘、装饰及出菜前的准备工作 3. 协助厨房物料整理与归位，保持操作区域整洁有序，符合食品安全规范 4. 配合主厨完成日常备料计划，合理控制损耗，保障出品效率与质量 5. 参与厨房日常清洁消毒及设备基础维护工作 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 无经验者可培训上岗，有后厨工作经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境 4. 遵守厨房操作规范，注重个人卫生与食品安全 5. 年龄18-45周岁，学历不限

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