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岗位职责： 1.负责厨房水台区域的日常清洁与食材初加工，包括鱼类、海鲜、蔬菜等的清洗、宰杀、去鳞、剥壳等处理工作 2.严格按标准执行食材分类存放与保鲜管理，确保原料新鲜、卫生、无交叉污染 3.配合厨师长及后厨团队完成备料、传菜辅助及餐具回收清洗等支持性工作 4.保持水台区域设备（水池、刀具、砧板等）整洁规范，定期消毒并做好台账记录 5.遵守食品安全操作规范及厨房安全管理制度，及时报告异常情况 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，能适应餐饮行业快节奏及早晚班轮岗安排 2.具备基本刀工与食材处理能力，有水台或后厨辅助岗位经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.学历不限，具备初中及以上文化程度，能清晰理解操作指令 5.讲卫生、守纪律，服从管理，注重团队协作

岗位名称：服务员；杀鱼师傅；厨师 岗位要求：1.有良好的服务态度和沟通能力；2.能完成日常的鱼火锅相关工作（针对服务员）；3.对鱼品加工处理熟悉（针对杀鱼师傅）。 薪资待遇：服务员薪资：每月3800元，两个半天休假，不休假薪资为每月4000元。杀鱼师傅薪资：每月4500至5500元。厨师薪资：每月6000元，要求会翻锅，工作为烧鱼，工作内容简单。

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明天有没有人干帮厨的？。

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