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岗位职责： 1.负责面点类食品（如包子、馒头、饺子、糕点等）的制作与出品，确保口味、形态、卫生符合标准 2.严格执行食品安全操作规范，做好原料验收、储存、加工及留样工作 3. 根据客流和销售情况合理备料，控制损耗，保障出品效率与品质稳定 4.协助完成厨房日常清洁、设备维护及物料盘点工作 5. 配合厨师长完成新品研发试做及菜单优化任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验不限 2. 熟悉常见面点工艺流程，掌握和面、醒发、成型、蒸烤等基本技能 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，能适应快节奏工作环境 4.学历不限，有中专/技校烹饪专业背景者更佳 5.责任心强，注重细节，具备团队协作精神

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