‌技能要求：能做炒菜，江湖菜，有夜市工作经验优先，抗压能力强。 熟练操作厨房设备，熟悉食品安全法规和卫生标准。‌‌ 上班时间下午3点至凌晨3点，近两年大环境不好，店内相互配合做好工作就好。 包吃住

技能：精通对应菜系菜品制作，能独立完成切配、烹饪全流程，把控口味与品相，熟悉食材处理、火候掌控及成本控制。 经验：按职级区分，学徒/厨工无硬性经验，初级厨师1-2年相关经验，中厨3-5年，主厨/厨师长5年以上且懂团队管理、菜单研发。 资质：持健康证（必备），部分企业要求厨师证（初级/中级/高级），主厨级优先有餐饮从业相关培训证书。 素养：服从管理、能适应餐饮行业倒班/加班，注重卫生与安全，责任心强，有节约意识，无不良从业记录。 细

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工流程与出品质量 2.根据季节变化及顾客反馈，参与菜单更新与新菜研发 3.严格执行厨房卫生标准与食品安全规范，确保操作环境整洁合规 4.配合店长完成备料、盘点、成本控制等基础运营工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.具备扎实的中式（或指定菜系）烹饪基本功，刀工、火候、调味熟练

岗位职责： 1、负责菜品制作及菜单优化，确保出品质量。 2、制食材成本，管理厨房卫生及食品安全标准。 3、协助培训后厨团队，协调出餐效率。 任职要求： 1、5年以上中餐经验，擅长川菜、湘菜或粤菜者优先。 2、持有中式烹调师资格证（部分岗位要求）。 3、熟悉5S管理或连锁快餐标准化流程。 4、能适应早中晚班次及高峰期工作强度。 上班时间：9:00-21:00 月休4天（包吃不包住）

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岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合卫生安全标准 2. 协助保持洗碗间及周边区域整洁有序，及时清理垃圾、水渍和油污 3. 配合厨师团队完成食材初加工辅助工作（如择菜、洗菜等），提升后厨运转效率 4. 按规范操作洗碗机、消毒柜等设备，定期检查维护，发现故障及时报修 5.严格遵守食品安全与操作规范，服从领班安排，积极参与团队协作 任职要求： 1.身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2.吃苦耐劳，责任心强，具备基本的卫生意识和团队协作精神 3.有餐饮行业洗碗或后勤工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4.学历不限，能适应轮班制及快节奏工作环境 5.遵守门店规章制度，服从管理，注重服务细节

凉菜师傅(电话联系), 4000-4500元/月, 请电话联系：，月休四天，需要外出学习5天 岗位职责 1. 负责各类凉菜的制作，保证菜品质量与口味。 2. 切配各种凉菜食材，确保规格符合要求。 3. 负责凉菜制作区域的卫生清洁与整理。

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