因品牌快速开店，我们正在寻找想在餐饮行业发展的伙伴，我们是大米先生直招，请放心投递～ 岗位要求： 1.会川湘菜系，如辣椒炒肉，小炒牛肉，糖醋排骨，三杯鸡等经典菜品制作 2.会后厨基础管理能力，沟通能力强，能根据门店生意做人员排班和原材料订货 3.坚守食品安全底线，无不良嗜好，无纹身 4.有大食堂或连锁快餐工作经验优先 5.服从工作安排，打烊打扫灶台和后厨清洁 6.45岁以下，能吃苦耐劳，有学习晋升欲望 发展路径：资深厨师-厨师长-双店厨师长，三店厨师长-小区总厨-中区总厨-大区总厨-市场总厨

主打江西菜，川湘菜

有上海健康证，精通川菜系列

静安区共和新路会所招聘： 融合菜厨师一名7000-8000 要求年龄40岁以下 最好有会所3-5年经验和基础，半桶水勿扰，必须是做过会所的 包吃住 月休四天 联系电话：

浦东新区，粤菜炒锅1名8200-8600 要求服从安排，工作不计较，包吃宿、 月休4天节假日补假，半年考核加薪，满一年有带薪假5天，飞机佬勿扰，联系电话艺

岗位名称：烹饪师（江浙沪口味）；兼职厨师；晚餐制作人员。 岗位要求：1. 年龄50岁以下；2. 不怕猫，适应与宠物共处的环境；3. 能够学习并制作江浙沪口味的菜品，不强制要求制定下周菜品计划，但需具备方便采购的能力。 薪资待遇：按天计算，每天100元；也可选择包月方式。

湘菜馆招聘： 前厅主管1名懂网络运营和门店管理工资7000 +有岗位股5%，服务员一名，工资5000 + , 以上包吃住宿舍近，望有吃苦耐劳有创业精神的人士加入，工作地址：上海巿嘉定区江桥镇＇联系电话王先生，主营湘菜馆本帮菜 求职 炉灶8年 不限地区 主要做安徽土菜 农家菜 小海鲜 懂管理 成本卡控 人员安排。出品摆放 可随时试菜 宿舍要求不要太远 联系电话

上海大型餐饮公司招聘中式面点师1人（月薪一万/月），公共营养师1人，中式烹调师5人，以上人员必须要有证（证书中级及以上，全国联网可查），公休四天/月，15号发工资！消息可靠真实，有意者联系：杨师傅（同号） 〈备注〉有意者加我号，发给我证书，老板查询真伪确定录用后回复你！谢谢理解！，自荐或推荐均可！

上海周浦小会所招聘一名炒锅厨房暂时两个人做、要求有粤菜功底能配合主厨工作、试用期一周（工资正常发）工资1万出头、做得好会加，不包住宿、最好年轻一点的、这边工作量有点大、符合条件联系我于

上海司机单六 4.15和4.16需要两位司机 工作内容：来**接送人员，服从安排 时间：暂定早10到下午7点，工作要求：要有五年驾龄，年龄不要太大 薪资280/天 地址：忠旗网球中心、。

周末双休，薪资6k-6.5k（具体根据面试情况定），需持高低压证、年龄50岁一下。 工作地点：徐徐汇区漕溪北路 联系人：

【招聘】 暖通工 税前 6300-7000 班次：做五休二， 8:30-17:30 地址：杨浦区杨树浦路658号 要求：1、负责项目暖通专业工作维修值班工作； 2、负责暖通系统维护保养。可开无犯罪记录 3，制冷证、低压电工证。有相关经验。45岁以内 强电工 税前6300-7000 班次：做五休二， 8:30-17:30 地址：杨浦区杨树浦路658号 要求1、负责项目强电专业工作维修值班工作； 2、负责强电系统维护保养。可开无犯罪记录 3：高压证。低压证。有经验，45岁以内，可开无犯罪记录。 【招聘】 暖通工 薪资税前 6500-7000（不交金） 班次：做6休1， 可以 提供住宿8:30-17:30 地址：静安区保德路1278号（医院） 要求：1、负责项目暖通专业工作维修值班工作； 2、负责暖通系统维护保养，过滤网更换； 3，制冷证、低压电工证。有相关经验。53岁以内，开无犯罪记录 联系方式：（）

好单位，下午13点 4号楼 《时代微波》（外资企业） 普工，40岁以下 【岗位二】仓库叉车工，40岁以下，需要有叉车 薪资: 纯底薪2770元➕400元以上绩效➕200元岗位津贴➕翻班津贴➕600元全勤➕300元每月夏天的高温（共4个月），部分车间都有空调，吃饭不扣时间，每年有旅游，年底有年终奖， ， 综合月薪最低到手6500元～ 9000元。 上班在元山路/ ⭕报名热线：

紫泉招聘平叉工 有叉车证工资25每小 时每天不低于12小时月薪到8000到10000工作餐 ⭕报名热线：

【招聘】 玉龙沙湖景区 热菜厨师1名 工资7500，月休四天 满勤，旺季津贴 联系电话：

新河大北门附近招聘全活师傅一名，工资6000，热凉总共二十几个菜都是标准化简单省事联系

邸阁乡招全活厨师一名，工资面谈，电话

知名餐饮集团招聘 1、厨师工资8000-9000要求精通家常，川湘菜，融合菜，有高职餐工作经验的优先录用 要求年龄45岁以下，最好北方人 2.面点大工7000-8000要求50岁以下 3.面点小工4000-4500 要求55岁以下 4.服务员4000-4500 5.送餐员4000➕送餐提成 6.洗消3800-4200 工作地点：石景山区，朝阳区，海淀区 单休法定节假日带薪休息 晋升空间大，工作环境好， 联系人： 张经理 联系电话：

招聘是：厨师2名工资6000元，烧烤师傅一名工资7000元，烧烤二把手师傅一名工资5000元，水果捞店长一名底薪3000+营业额提成，服务员两名工资4000元，地址铜冶镇西良厢村东樱桃树下烤全羊，正定正古里夜市樱桃树下烤全羊二店，电话

上海招面酱两口子还没有上班的小伙伴们，联系电话

一、食材准备与加工（“切”和“配”） 这是最主要的工作，包括： 1.初加工处理： ◦蔬菜类：择菜、去皮（如土豆、胡萝卜）、清洗、浸泡、去除不能食用的部分。 ◦肉类：解冻、清洗、进行简单的分割（如将大块肉切成大块备用）。 ◦家禽类：清洗。 2.切削改刀： ◦根据厨师要求和菜品标准，将食材切成不同的形状，如： 块：滚刀块、方块 片：柳叶片、菱形片、薄片 丝：肉丝、姜丝、萝卜丝（要求粗细均匀） 条、丁、末、蓉等。 ◦熟练掌握切配技巧，保证大小、厚度均匀，以确保食材受热均匀，成熟度一致。 3.腌制入味： ◦根据配方，对肉类、禽类等食材进行初步腌制，加入料酒、盐、淀粉、酱油等调料，为烹饪做准备。 4.预制调配： ◦准备一些常用的复合调味料，如姜蒜水、椒盐、酱料等。 ◦提前泡发干货，如木耳、香菇、粉丝等。 二、准备工作与后勤杂务（“杂”） 这部分工作保证了后厨的正常运转： 1.接收与储存： ◦协助厨师或采购验收送来的食材，检查新鲜度和质量。 ◦将验收好的食材分类、整理，放入冰箱或仓库正确储存，遵循“先进先出”原则。 2.区域清洁与维护： ◦开工前：打扫切配区域卫生，准备好砧板、刀具、容器。 ◦工作中：随时保持操作台面清洁，处理掉垃圾和废料，做到“随手清”。 ◦收工后： 彻底清洗所有工具（刀、砧板、盆、筐等），并消毒。 清洁地面、水沟、墙壁、货架，确保无油污、无杂物。 清理垃圾桶并更换垃圾袋。 3.设备维护： ◦正确使用和简单维护切片机、绞肉机等设备，使用后及时清洗。 4.辅助厨师： ◦根据厨师要求，将切配好的食材按“每份菜”的量分装好，放在炒锅师傅方便拿取的位置。 ◦传递工具、搬运货物等临时性工作。

岗位职责： 1.负责厨房日常备餐工作，包括食材清洗、打餐等 2.保持厨房环境卫生整洁，遵守食品安全操作规范 3.完成上级交办的其他辅助性工作，如物料搬运等 任职要求： 1.有无经验均可，具备基本厨房操作常识者优先 2.工作认真负责，具备良好的卫生意识和团队协作精神 3.身体健康，持有有效健康证明

（一定要在会所干过的师傅） 后厨招聘 岗位要求：每天对外上门服务烧菜（有车接车送） 工资待遇：烧菜师傅1万左右+绩效奖金20名 工资侍遇：凉菜师傅1万左右+绩效奖金5名 招聘厨师长：薪资1万5左右+绩效奖金 包食宿，月休4天 工作地点：上海市浦东新区康桥路张江翔港科技园666号 联系电话：李总同步，直接就可以（直接备注应聘某某岗位）不用打电话平台

急招 新店→上海黄浦区（汉餐） 揉面师工资面议＋200全勤奖＋公休两天， 1名  捞面工工资面议＋200全勤奖＋公休两天， 2名 收银员工资面议＋200全勤奖＋公休两天， 2名 凉菜切配工资面议＋200全勤奖公休两天， 2名 要求：有牛肉面经验，人品好，能力强，长期合作的优先。 ☎电话:刘经理

招快餐店招阿姨，55岁以下 ​每天工作时间3~4个小时， 上班时间8:00，天天上班，大雨天休息 ​月薪3000，做杂活，打饭，切菜，打扫卫生，吃工作餐， 联系电话:

工作内容： 切配、炒菜，拌饭、卫生等后厨工作 工作要求：吃苦耐劳、动作麻利、善于沟通、认真负责 工作时间：9：00～21：00（下午14点休息2小时） 薪资福利：5000-6500工作餐 年龄：25-35岁 非诚勿扰，谢谢！

每月休息两天，不休息加工资，工作时间下午3点到凌晨2点。包吃包住

江西菜 湖南菜 本帮菜

上海清真招聘，西北菜师傅，工资电话联系

肖塘厂里食堂，招勤杂工，男女不限，64岁以下，工资3500/月，工作餐，6～30～18:30，中间休息1个半小时左右，月休7天，4天为整天休息，另外3天为半天休， 另招兼职，工资2740/月，上班时间6:30～14:30，双休，工作餐，报名电话