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岗位职责： 1.负责厨房日常备餐工作，包括食材清洗、切配及初步处理，确保操作规范与卫生达标 2.协助厨师完成菜品制作，按标准流程完成配菜、餐具整理及灶台清洁工作 3.负责厨房区域的卫生保洁，定期清理冰箱、货架及操作台，保持环境整洁有序 4.根据需求完成物料搬运、垃圾清运等基础性支持工作，保障后厨高效运转 5.遵守食品安全管理制度，配合完成每日台账记录及物资盘点任务 任职要求： 1.有无经验均可，具备基本厨房操作常识者优先考虑 2.工作认真负责，能适应快节奏的餐饮服务环境，服从工作安排 3.具备良好的卫生意识，熟悉食品加工安全基本规范 4.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 5.具备基础沟通能力，能与团队成员良好协作

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