
厨务主管
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年大专
一、岗位职责
1、主导产品开发与研发,制定合理化推广方案及标准化生产流程;
2、围绕公司产品开展菜品研发,设计符合市场需求的爆款菜式;
3、配合市场与销售部门完成各类活动支持,如新品发布、品鉴会等,开发适配区域口味的热销菜品;
4、协同销售团队服务重点客户,提供定制化的菜品应用标准化解决方案;
5、搭建内部培训与应用体系,持续跟踪客户需求,协助客户完成全方位测试;
6、全面负责厨房事务管理,保障产品竞争力不断提升;
7、制定并推动落实产品力提升的相关规划与研发项目。
二、任职要求
1、大专及以上学历,具备同岗位3年以上工作经验,熟悉厨务运营与产品研发全流程;
2、具备良好的沟通协调能力与团队协作意识,能高效整合内部资源;
3、对市场动态具有较强敏感度,可根据实际需求优化产品开发策略;
4、具备独立分析和解决产品开发及推广中技术难题的能力。
饮品研发助理工程师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发1-3年大专饮料研发饮料
职位要求:
1、学历要求:
大专及以上学历,食品科学、食品加工、食品营养与健康、食品质量、乳制品工程、生物发酵或中药学类等相关专业。
2、工作经验:
2年以上饮料、乳制品、复配稳定剂、食品香精、食品发酵或中药保健品领域产品研发、工艺工程师相关工作经验。
具备中大型饮料企业工作经历者优先考虑。
3、专业技能与个人能力
能配合完成饮料类新产品的研发,并推动产品实现安全稳定的批量生产。
熟悉饮料生产相关设备及原辅料供应资源。
掌握饮料产品质量管控流程,具备HACCP体系分析能力。
具备较强的创新意识和问题分析能力,拥有良好的沟通协调及团队合作素养。
能持续跟踪行业发展趋势,独立提出具有前瞻性的分析见解。
4、职责范围:
参与公司饮料新项目的技术研发及车间生产设备的选型评估;
参与制定与审核所开发产品的质量标准、生产工艺流程、配方等技术文档;
参与新品试产过程并进行现场工艺指导与跟踪;
汇总原料信息、市场动态及客户反馈,优化在售产品配方与工艺,提升品质并控制成本;
收集行业最新资讯,开展竞品分析,提出新产品储备方案并落实执行;
完成上级安排的其他工作任务。
待遇:
底薪:10000左右/月+绩效:5000左右/月+年度项目销量提成等。
食品研发工程师(熟食方向)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发1-3年本科家禽肉制品研发
岗位职责:
1、承担家禽肉制品的预加工与深加工食品研发任务,解读上级发布的研发目标,拟定对应的实施方案;
2、开展新产品的市场调研并推动其实际应用;
3、主导新产品开发过程,设计食品配方与生产工艺流程,编制生产作业指导文件,并为生产人员提供技术支持与指导;
4、结合销售团队及客户反馈信息,持续优化现有产品品质,提升产品对市场需求的适配性;
5、全面掌握食品行业市场动态,确保研发或改进的产品经得起市场考验;
6、落实上级交办的其他相关工作任务。
任职要求:
1、食品工程、生物或相关专业背景,学历不限;
2、具备酱卤类熟食产品研发经验,有同类企业工作经验者优先考虑;
3、熟练掌握生鲜食品、冷冻品、肉类及熟食类产品的加工工艺,拥有坚实的食品科学理论基础,了解国家相关生产规范;
4、思路开阔,责任心强,富有进取意识,具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。
食品研发负责人
1.8-2.5万元/月
食品/饮料研发10年以上大专休闲食品烘焙食品技术研发配方研发研发团队管理多开发项目管理
【职位概述】
作为公司核心管理层成员,全面主导烘焙产品线的战略布局、新品开发、生产工艺标准化及质量控制体系构建。在保障产品高品质与独特口感的基础上,推动生产环节的效率提升与成本优化,打造具备市场竞争力的产品组合。
【核心岗位职责】
1、产品战略与研发创新:统筹烘焙全品类(包括面包、蛋糕、点心、酥类、冷冻烘焙等)的产品规划,主导年度新品立项、现有产品迭代升级与老品改良,结合市场动向、消费者需求及成本结构,制定科学合理的产品发展路径。
2、配方与工艺标准化建设:统一集团内烘焙产品的配方规范与关键工艺参数,建立完整的技术资料档案和持续优化机制,支持多生产基地的标准化复制与执行。
3、生产转化与工艺落地:负责将实验室研发成果转化为规模化量产技术,制定并完善标准作业流程(SOP)、配方卡及工艺指导文件,确保批量生产中产品品质的一致性。主导生产工艺实施、技术改进、产能提升与良品率改善,解决量产过程中的稳定性、口味偏差及批次差异等问题。
4、成本控制与效能提升:通过配方调整、原料替代、流程简化及损耗管理,持续推进产品降本工作,有效管控生产过程中的物料浪费、报废比例以及人工与能源消耗,达成既定的成本优化目标。
5、品质管理与食品安全:严格把控产品理化性能、微生物安全、保质期设定、标签合规性,并组织送检与备案工作,对接监管部门及第三方检测机构,确保产品符合法规要求,杜绝重大质量问题发生。
6、跨部门协作与新品推进:协同采购、品控、市场、销售等部门,完成新产品的样品制作、中试验证、量产导入及上市准备,同步输出可执行的生产工艺、成本明细及相关标准化文档。
7、团队建设与技术沉淀:组建并管理研发技术团队,健全研发管理流程、试产机制与工艺审核制度,建立内部培训体系、人才发展梯队和技术知识积累机制。
【任职要求】
- 本科及以上学历,食品科学与工程、粮油加工、烘焙工程等相关专业背景;
- 10年以上烘焙食品研发与生产技术管理经验,具备5年以上大型食品企业研发或生产部门负责人工作经验;
- 精通常温烘焙、冷冻烘焙、酥类点心、蛋糕面包等主流品类的配方设计、工艺流程、设备应用及量产逻辑;熟悉烘焙车间运作、无菌操作、防腐保鲜体系;
- 拥有集团型企业多工厂标准化复制经验,能够独立输出可推广的工艺标准、SOP及质量控制节点;
- 熟悉国家食品安全法规、SC认证要求、标签管理规定及产品送检备案流程;
- 具备出色的量产问题处理能力、成本优化意识及新产品商业化落地能力;
- 有知名烘焙食品、休闲食品或冷冻烘焙企业同级别岗位工作经验者优先考虑。
产品研发助理(酱料研发)
5000-7000元/月
食品研发经验不限本科
岗位职责:
1. 参与酱料类新产品的创意构思、市场调研及配方设计
2. 对接生产工厂,协同制定产品开发意向书及技术方案
3. 跟进样品试制、感官与理化测试、客户反馈收集及配方迭代优化
4. 编制产品规格书,协同包装设计团队完成标签与包材技术对接
5. 支持产品定型后的工艺转移、首单生产跟进及质量稳定性验证
任职要求:
1. 本科及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业优先
2. 具备食品行业产品研发或应用技术相关经验者优先
3. 热爱餐饮与调味品领域,对风味、原料及工艺有一定敏感度和研究兴趣
4. 工作细致耐心,具备良好的跨部门沟通与项目推进能力
5. 学习能力强,责任心强,能适应阶段性加班与多任务并行
食品饮料研发主管
1-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科食品研发食品工程技术研发配方研发饮品药食同源食品茶饮果汁
岗位职责:
1、协助企业开展新产品策略规划及研发相关工作;
2、详实记录并整理实验过程中的各项数据与操作流程;
3、完整记录并归集生产过程中出现的各类问题;
4、针对生产环节的技术难点开展专项技术突破;
5、制定新产品所需原辅料的质量规范与技术指标;
6、编制实验产品的试制工艺方案;
7、完成上级交办的其他工作任务;
任职资格:
1、本科及以上学历,食品类相关专业;
2、具有一年以上工作经验,有食品研发从业经历者优先,优秀应届毕业生亦可考虑;
3、工作态度严谨细致,具备亲和力及良好的沟通协调能力。
职位福利:五险一金、包吃、包住、绩效奖金、年终分红、定期团建、项目奖金、带薪年假
职位亮点:若你才华出众,期待你的加入
研发技术员
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年大专茶及茶制品食品发酵/酿造成本控制饮料食品相关专业配方开发原材料评估采购食品安全管理员证食品加工及制品
岗位职责:
1 负责工艺文件、试验记录、调配记录等相关资料的归集与整理工作。
2 参与研发试验计划的拟定与实施,承担新产品工艺方案的设计与调配任务。
3 参与编制生产相关的工艺技术文档及技术实施方案。
4 监督生产过程中各项工艺技术的执行落实情况。
5 负责研发实验室仪器、设备及器具的日常维护与保养。
6 负责研发室环境的整洁、清扫及规范管理。
7 可依据实际运行情况,对现有生产工艺提出优化建议。
8 可对生产过程中发生的质量问题进行追溯分析,并提出处理建议。
9 对验收不合格的原辅材料可提出处置意见,可对原材料供应商提出评估建议。
10 可就部门内部工作安排及决策事项提出改进意见或建议。
11 按时完成上级交办的各项临时性工作任务。
12 严格保守公司工艺技术、文件资料、配方等商业机密信息。
任职要求: 大专以上
岗位经验: 2年以上
薪资待遇:3500~5000
产品经理
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专
产品研发
【岗位职责】
1. 主要负责烘焙产品精准复刻,对标样品完成制作,保证复刻成品品质达90分以上,可稳定量产落地。
2. 严格执行烘焙标准化SOP流程,把控原料配比、烘烤参数、出品品相与口感,统一连锁门店产品标准。
3. 微调优化复刻产品的量产适配性、口感及品相,整理更新产品标准化操作文档。
4. 负责新品上市门店落地培训,针对复刻新品、标准化操作流程,对门店人员进行实操教学、流程讲解,保障门店全员熟练掌握产品制作标准。
【岗位要求】
1. 有烘焙品牌连锁店从业经验,熟悉连锁产品标准化生产、落地流程,具备新品上市门店培训、落地指导经验。
2. 擅长产品复刻,还原度高、出品稳定,无强创意研发能力要求,重落地、重标准。
3. 熟练掌握面包、蛋糕、西点等常规烘焙品类制作工艺与设备参数。
4. 具备良好的落地宣讲、实操培训能力,做事严谨、执行力强,严格遵守标准化工作规范。
年龄要求:25-30周岁
贴砖1-2人
来一个专做家装的师傅,点工 400/天 贴 600*1200 墙砖 ,一定要手工很好的,做事负责任的师傅来,手工不好的不要打扰。
梅州兴宁市招桥架/支架安装需要有电工证或者登高证,主要室内安装桥架,需要会用曲臂车,登高车
300-400元/天
桥架抗震支架安装1-2个月1-2人完工结算支架
梅州市兴宁市畲江招桥架/支架安装需要有电工证或者登高证,主要室内安装桥架,需要会用曲臂车,登高车
啤酒合伙人
5000-10000元/月
食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
招精酿啤酒合伙人1名(非纯员工,合伙分红)
店铺情况:本地营业中,精酿小店,全套糖化、发酵打酒设备齐全,店面、设备、前期投入全部由我方承担。
工作内容:
独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护;
门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点;
任职要求:
有精酿啤酒酿造实操经验优先,餐饮门店经营经验也可;
做事细心干净,能接受晚班,有创业思维,想长期稳定发展;
联系人:许生。上班面试地点:虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。
重庆两江新区工作内容1、协助客户完成产品研发,确保客户满意度2、维护客户关系,促进业务持续增长任职要求
5000-20000元/月
食品研发1-3年大专食品添加剂销售经验香精香料销售经验
工作内容
1、协助客户完成产品研发,确保客户满意度
2、维护客户关系,促进业务持续增长
任职要求:
1、食品相关专业毕业,有火锅底料、饮料、食品研发经验
2、具备良好的沟通技巧和团队合作精神
3、能够快速适应工作环境,处理多任务并保持组织性
4、对销售工作有热情,能够积极面对挑战
教育背景:食品饮料研发、应用专业
岗位经验:有火锅底料、饮料、食品工厂研发经验
食品/饮料研发
7000-9000元/月
食品研发经验不限学历不限禽蛋类水产品类肉类果类蔬菜类
岗位职责:
1.负责日常基础性事务处理,工作内容清晰、节奏平稳
2. 工作时间灵活适配接送孩子等家庭需求,确保工作与生活兼顾
3.遵守公司基本管理规范,按时完成分配任务
4. 保持良好沟通,及时反馈工作进展
5. 协助团队完成简单协作类支持工作
任职要求:
1.有责任心和耐心,具备基础沟通与执行能力
2. 能适应弹性工作安排,时间管理能力良好
3.学历不限,欢迎全职宝妈积极应聘
4. 无硬性经验要求,有相关经历者优先
5. 善于协调家庭与工作,稳定性强
技术研发经理(巧克力)
1.5-2万元/月
食品研发5-10年大专巧克力研发五险一金双休食品相关专业配方开发
岗位职责
1、负责纯脂/代脂巧克力、烘焙专用巧克力、巧克力馅料、涂层、淋酱、生巧等全品类新品研发、配方迭代与工艺落地;
2、优化巧克力精磨、精炼、调温、涂层、烘烤应用工艺,解决起霜、发白、出油、烘烤开裂、脱落、不耐温等量产痛点;
3、跟进新品小试、中试到大货量产,输出SOP工艺标准,把控品质、降本提效;
4、搭建产品配方体系、内控标准、原料测试体系,合规落地国标及SC生产要求;
5、对接客户定制需求、试样打样、技术答疑,沉淀技术、带领研发小组完成年度新品开发任务。
任职要求
1、食品相关专业,5年以上巧克力研发经验,含烘焙,巧克力应用研发经验,有工厂量产落地经验优先;
2、精通巧克力油脂体系、乳化稳定体系、调温工艺、抗霜耐烤配方逻辑,熟悉烘焙场景应用痛点;
3、擅长新品创新、配方降本、工艺优化,能独立完成从立项、研发、打样到量产全流程;
4、熟悉食品添加剂合规、标签法规、生产质控流程,具备问题攻坚与技术兜底能力;
5、有研发团队管理经验、有巧克力、馅料、涂层产品开发经验者优先。
福利待遇:
1.薪资:15K~20K元 / 月;
2.社保:五险一金(按国家规定及实际薪资标准在南通缴纳);
3.休假:按照国家相关规定执行(含法定节假日、带薪年假等);
4.其他:食品行业专项培训、职业发展通道、定期体检、节日福利、团建等。
食品研发助理
4000-7000元/月
食品/饮料研发经验不限本科技术研发技术支持原料组
1、本科及以上学历,食品科学与工程相关专业;
2、学习与实践能力要求:愿意深入基层,具备较强的实操能力,能够迅速吸收并应用新知识。
3、具备良好的人际沟通技巧,富有团队协作精神。
4、能适应项目关键阶段的加班及临时性工作任务安排。
5、其他要求:性格积极乐观,具备出色的沟通协调能力,有团队意识和敬业精神,责任心强,能应对一定强度的工作压力。
6、2025或2026届应届毕业生优先录用。
店员
3000-5000元/月
调饮师包住6-10人月结全职
岗位职责:
1.负责奶茶制作、出餐及门店日常运营工作
2.热情接待顾客,提供友好、高效的服务体验
3. 保持操作台、设备及店面环境整洁卫生,落实食品安全规范
4.协助完成物料盘点、库存管理及基础账务记录
5.积极参与产品培训与服务提升,配合团队完成销售目标
任职要求:
1. 学历不限,有服务行业经验者优先
2.性格开朗,具备良好的沟通能力与服务意识
3.吃苦耐劳,能适应轮班及节假日工作安排
4.无不良从业记录,身体健康,持有效健康证
5. 愿意学习饮品制作技能,有上进心和团队协作精神
研发厨师
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限自主研发新菜不招学徒3到5年厨师经验中餐经验有厨师经验
【岗位职责】
1. 负责菜系产品的研发,按照任务推出符合品牌要求的产品;
2. 不断创新与尝试,研发出有别于市场的新颖产品;
3. 调查与掌握食材及市场的变化,熟悉掌握各类食材原料特性和搭配,制作出应季菜品;
4. 负责将现有产品进行优化并确定配方和工艺,与研发助理合力完成SOP及成本卡的制定;
5. 负责接待菜品
咖啡师
5000-7000元/月
咖啡师月结全职水吧
连锁咖啡品牌,广西,深圳,杭州均有分店,深圳目前6家,用的是全自动咖啡机,不需要配备拉花技能,咖啡萃取非常简单,依靠按键实现萃取全自动化。
工作地点:南山区海岸城,南山区西丽,宝安区新安公园,福田区华强北(预招),福田区皇岗村。
工作内容:熟悉产品sop,以及咖啡机的日常清洁,门店卫生清洁,配合公司完成周清月清计划,维护客户关系(无销售性质),统筹门店订货/收货。
工资待遇:综合底薪4500、绩效考核300、满勤200、百分之10股份(工龄每满一年底薪涨幅百分之五、股份涨幅百分之二)
休息:月休4天(排班制)
工作时间:早八晚六(提前10分钟到店)
不是全部高强度工作,忙的时间大约是早晨8到10点,下午1到2点钟,剩下的时间都相对轻松,空闲时间可以休息 吧台内部有员工椅
咖啡师
3000-6000元/月
咖啡师月结兼职
瑞幸咖啡招聘兼职咖啡师
瑞幸咖啡招聘兼职咖啡师不招短期!!!需要长期兼职。
1.招募岗位:瑞幸咖啡(兼职咖啡师)
2.工作内容:主要配合维持门店日常运营,包括制作咖啡及小鹿茶等饮品、门店卫生清洁、开早和打烊门店值班检查工作,执行店长分派工作任务。
2.要求:入职后80小时内通过咖啡师考核,一个月内完成值班主管考核,需要有责任心且服从管理,渴望赚钱的伙伴,每周至少提供3天可排班时间,要求至少做满六个月以上,有餐饮相关经验的优先。
3.门店上班时间分为早晚班,每天最低4小时起步,最多12小时为上限,排班以门店实际需求情况安排。一个月最高可排200个小时(到手5k8)
4.晋升空间:兼职咖啡师最快三个月考核副店长,六个月考核店长
5.兼职咖啡师工资:培训期间20元/小时,通过咖啡师认证后26元/小时,满理论工时的百分之七十五28元/小时,满理论工时29元/小时,工资每月15号发
6.月工时上限:普通兼职咖啡师每月工时上限为96小时,待拿到值班主管资质后可由普通兼职转为兼职加,调整为每月工时上限200小时。
调饮师免费培训
招聘一:岗位奶茶店员(有经验者优先,免费培训)二:工作内容饮品制作,备料,收银等;三:薪资待遇底薪+住房补贴+餐补+奖金(聊)四:福利加班津贴+节庆福利+月休4天五:基本要求1:年龄18-35,男女不限;有健康证优先!!!2:品行端正,吃苦耐劳,服从安排;3:阳光有活力,热爱饮品;4:随时到岗即可工作地点:大鹏新区大亚湾核电基地内联系电话:李先生井号
广州鲜食工厂质检员
5000-6000元/月
食品检验员经验不限本科
岗位职责:
1. 负责鲜食工厂生产现场的质量管控工作,确保产品达到质量规范要求;
2. 监控生产流程中的关键控制环节,及时识别并解决异常状况;
3. 协助开展原料、半成品与成品的取样检验,保障产品满足食品安全相关标准;
4. 记录并上报质量问题,推动问题整改及持续优化措施落地;
5. 配合实施工厂内部质量审查及外部审核相关工作。
任职要求:
1. 食品科学、生物、质检等相关专业背景者优先考虑;
2. 具备1年以上食品工厂(尤其是鲜食、即食、餐饮或冷链行业)
生日蛋糕裱花师
4000-6000元/月
裱花师蛋糕师包吃1-2人月结全职有外卖蛋糕开店经验者可谈分成,共同创业
熟练外卖蛋糕制作,独立完成裱花间制作流程,适应全天候监控下工作,能快速出餐
广东梅州面包烤箱面包烤箱薪资福利:3500-3800不等上班时间面议!欢迎过来试工
3500-3800元/月
烘焙师月结
面包烤箱面包烤箱薪资福利:3500-3800不等上班时间面议!欢迎过来试工
服务员咖啡师
端州区桥北路“窑炉日记咖啡馆”招聘岗位,1.窑烤师傅,要求:会窑炉烤面包,会考欧包的烘焙师傅,能制作简单的窑烤牛排及简餐。2.咖啡师,要求:对潮流咖啡类饮品的配方及制作有深入了解。对茶饮及特调饮品有一定了解。3.服务员,要求30岁以下。相貌端庄。有咖啡店或饮品店的工作经验优先,待遇3500-4200。咖啡师,烘焙师工资面议。以上岗包一餐工作餐,不包住。非节假日可排班休息4天,试用期三个月。。有意者请联系:梁小姐
食品研发专员
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限茶及茶制品冷食特种食品饮料食品相关专业配方开发
作为全新品牌研发岗位负责人,全面主导饮品产品的研发与创新工作,保障产品品质稳定并契合消费者口味需求。
职责和任务:
1、主导制定并落实饮品研发规划,推动产品迭代升级,确保符合市场趋势与用户期待。
2、带领研发团队高效运作,统筹成员分工协作,保障各研发项目按期完成。
3、协同供应链部门,把控原料品质,确保供应连续性与合规性。
4、开展行业调研,分析竞品动态,输出优化策略与创新方向建议。
5、主导新配方的设计与实验验证,确保口感稳定性与出品标准化。
6、配合门店运营团队,提供技术指导与操作培训,保障终端制作统一规范。
任职要求:
1、食品科学、营养学或相关专业背景优先考虑。
2、具备不少于5年知名茶饮企业研发工作经验,有成功推出上市产品的案例。
3、熟悉茶饮相关设备的技术原理及应用特点。
4、具有团队管理经历,擅长跨职能沟通与资源整合。
5、具备较强的应变能力与协同合作意识。
食品研发主管
5000-7000元/月
食品/饮料研发3-5年高中肉类配方开发食品加工及制品
工作内容
1.负责食品类产品的开发任务,涵盖产品设计、样品制作及性能验证等环节;
2.负责食品研发团队的日常管理与技术指导;
3.协同相关部门协作,推动研发项目按计划实施。
任职要求
1.具备食品研发相关工作经验,掌握食品研发流程及相关技术规范;
2.具备团队管理经验,能有效指导并提升团队成员专业能力;
3.具备较强的沟通协调能力与实际问题处理能力。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供广东烘焙研发招聘在线招聘信息,主要招聘广东面包/烘焙师相关人才。作为面包/烘焙师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解面包/烘焙师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。