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烘焙师岗位职责1、产品制作-依据烘焙配方和制作工艺，精心制作各类烘焙产品，确保产品质量稳定，符合相关标准。-负责烘焙产品的装饰和包装工作，使其外观精美，吸引顾客。2、原料管理-严格把控原材料的质量，仔细挑选和检验采购的原料，拒绝使用变质或不符合要求的食材。-做好原材料的储存管理，按照规定的条件分类存放，确保原料的新鲜度和安全性。3、设备维护-熟练操作烘焙设备，如烤箱、搅拌机、醒发箱等，定期进行清洁、保养和调试，保证设备正常运行。-发现设备故障时，及时报告并协助维修人员进行修理。4、卫生管理-遵守食品卫生法规和店铺的卫生制度，保持工作区域的清洁卫生，做到操作台面、工具、设备等无污渍、无杂物。-个人卫生要符合要求，穿戴整洁的工作服、工作帽、口罩等，操作前洗手消毒。5、创新与研发-关注烘焙行业动态和市场需求，积极参与新品的研发和试制工作，不断推出新颖、受欢迎的烘焙产品。-对现有产品进行优化和改进，提高产品的口感、品质和竞争力。6、协作与沟通-与店长、店员等密切配合，根据销售情况合理安排生产计划，确保产品的供应及时、充足。-向同事传授烘焙知识和技能，协助培训新员工，提高团队的整体烘焙水平。招聘要求1、专业技能-需熟练掌握各类烘焙产品的制作工艺，包括面团调制、烘焙火候控制、奶油打发等，能够独立完成产品的制作流程。-熟悉烘焙原料的特性和使用方法，如面粉、糖、油脂、酵母等，能根据不同产品选择合适的原料，并进行合理搭配。2、工作经验-要求有1-3年及以上的烘焙工作经验，有在知名烘焙店或连锁品牌工作经验者优先。3、创新能力-要有一定的创新意识和新品研发能力，能够根据市场需求和季节变化，开发新的烘焙产品或对现有产品进行改良。4、证书资质-持有烘焙师职业资格证书、面点师证书等相关专业证书者优先。5、团队合作-具备良好的团队合作精神，能够与同事协作完成生产任务，如与前台、采购等人员密切配合，保证店铺的正常运营。6、工作态度-工作认真负责，注重细节，严格遵守食品安全和卫生标准，确保烘焙产品的质量和安全。-能够适应快节奏的工作环境，具备一定的抗压能力，在节假日等业务繁忙时能保证工作效率和质量。7、健康要求-身体健康，无传染性疾病，需持有健康证，符合食品行业的从业健康标准。

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招聘条件如下1、年龄45岁以下2、班次为上下午倒班制，每天工作时间7.5小时，早班8:30-16:00，晚班13:30-21:003、首月工资底薪2500，综合工资可达2700，次月转正工资为2800，综合工资可达3000,春节初一、初二、初三有三天双薪，每年工资递增200元（晋升为店长工资底薪3100起）4、月休息两天

招聘烘焙师3-6K大工、中工、小工。

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