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岗位职责： 1.负责后厨日常备餐工作，包括食材清洗、切配及初步加工，确保操作规范与食品安全 2.协助厨师完成菜品制作，按标准流程进行烹饪准备和出餐配合，保障出品效率与质量 3.维护后厨区域卫生整洁，严格执行消毒与垃圾分类规定，保持良好的工作环境 4.管理物料使用与库存记录，及时反馈耗材情况，避免浪费并控制成本 5.遵守门店运营制度，服从工作安排，积极配合团队完成高峰时段的出餐任务 任职要求： 1.年龄18-45岁，身体健康，持有有效健康证明，无不良嗜好 2.具备基本的食品安全与卫生意识，有后厨工作经验者优先考虑 3.吃苦耐劳，责任心强，能在快节奏环境中稳定工作 4.具有良好的团队协作能力，服从管理安排，沟通配合顺畅 5.学历不限，对餐饮行业有热情，愿意长期发展者优先

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